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愛料理精選108篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮭魚牛肝菌菇豆包麵、青醬海鮮牛肝菌菇斜管麵、牛肝蕈菇黃金蟲草雞湯、牛肝菌醬雞胸義大利寬扁麵。
牛肝菌蒸肉餅. SamSamKitchen. 用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎！. 半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥. 54 篇簡易牛肝菌食譜，有最新的 牛肝菌小米飯、牛肝菌蟲草花湯、牛肝菌濃湯、處理乾牛肝菌、cici西式 ...
牛肝菌 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 乾牛肝菌湯、乾牛肝菌
2019年10月20日 · 牛肝菌及松露都散發著濃烈獨特的香氣，味道卻非常配！而選用乾燥牛肝菌香氣更濃，雖然是素食，但吃起來很超有滿足感 1 用熱水浸牛肝菌大概20分鐘。擠出牛肝菌的水份，稍為切一切，保留浸完牛肝菌的水，待之後用來燴意粉。
乾牛肝菌料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄汁牛肝菌乾綠花椰菜、牛肝菌濃湯、黑松露牛肝菌海蔘炊飯（燉飯）、【南僑讚岐】油漬番茄乾牛肝菌義大利麵。以及牛肝菌燉飯、松露野菇燉飯、牛肝菌等相關料理做法。
鮭魚牛肝蕈菇燉飯. 收藏食譜以便日後查看. 鮭魚：2片 (鮭魚可先去皮), 乾燥牛肝蕈菇：1包, 洋蔥：半顆, 大蘆筍：3支, 薄荷葉：20片 (或紫蘇葉3片), 原味小奶油：2T, 白飯：3碗, 牛肝蕈菇水：200cc, 無鹽奶油：2T, 清酒：2T, 味醂：1t, 大骨粉：1t. 30 分鐘. 2人份. 戒空 ...
牛肝菌菇燉飯：在歐洲最普遍的菇蕈類應該是"牛肝菌菇"吧!我非常喜歡它濃郁的香氣 (在台灣幾乎很難買到新鮮的牛肝菌菇,一般不是冷凍的就是乾燥的居多),無論拿來煮義大利麵或煮清湯,最經典的就是做 [燉飯],其實做燉飯一點都不難,只要準備一鍋熱高湯,義大利 ...
牛肝菌海鮮燉飯. 這道海鮮燉飯完全能夠豐富一頓晚餐，令你得到滿足。. 烹調這美味的海鮮燉飯，最重要的秘訣是使用新鮮的海鮮，以及優質的牛油。. 為了令這道菜式更豐富多彩，本菜譜採用了很多香料，有助刺激大家的味蕾。.
1 處理好乾牛肝菌和浸泡牛肝菌的水，做法可參考「處理乾牛肝菌」；鴻喜菇切掉底部 ，用水洗淨. 2 馬鈴薯削皮，切小塊，加水煮軟. 3 用牛油炒鴻喜菇和牛肝菌，炒至乾身即可. 4 煮好的馬鈴薯保留適量的水，加入牛肝菌水和牛奶，攪勻，小火加熱，開始冒泡即 ...
牛肝菌飯 by 黃師奶廚藝小百科. 2013-07-12. 材料: 牛肝菌半碗, 白米一杯 , 水適量. 調味料: 鹽少許. . STEP 1. 將牛肝菌用水浸約十五分鐘備用~..(浸牛肝菌水留用) . STEP 2. 將牛肝菌切~~成小塊. . STEP 3. 白米洗淨後加入牛肝菌及浸牛肝菌水~~~再用電飯煲煲飯~ . STEP 4. 將煲好嘅牛肝菌飯加少許鹽調味即成~!!~! 詳情可參考: http://blog.yahoo.com/_N3YYUSS5ZS5XOH7LUZFV6MXAXY/articles/page/1. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 材料: 牛肝菌半碗, 白米一杯 , 水適量 調味料: 鹽少許 STEP 1 將牛肝菌用水浸約十五分鐘備用~..
