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深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。. 然而想要熟門熟路 ...
2023年1月5日 · 源于“怀石料理”. 怀石料理（照片来源：MichaelMaggs ）. Omakase一般认为被认为是源于“怀石料理”。. 什么是怀石料理？. 怀石料理是日本的一种传统料理，“怀石”这两个字取自佛教的一个典故，传闻佛教的僧侣们在坐禅时，如果感到饥饿便会在肚子上放上一块 ...
2022年7月15日 · 結語. 一直以來，都以為京都人的生活習慣會更偏傳統一點，畢竟是古早氣息如此濃厚的古都，卻沒想到在早餐這一方面，他們竟然如此「新派」，比起豐富飽腹的日式朝食，他們竟然更偏愛簡約洋氣的西式早餐。 喜歡在清晨到熟悉的咖啡店，來一杯醇厚的熱咖啡，再配上一份吐司或三明治，這便老一輩京都人的一天日常。 イノダコーヒ 本店. 地址：京都府京都市中京區堺町通三条下ル道祐町140.
自东京水泥楼丛逃离到此，暂享闲情逸致，尽管箱根美名早已妇孺皆知，但游吟旅馆的浪漫幽居，奢华飨宴，实乃人间难得之仙境。 https://www.youtube.com/watch?v=0kJOo3pIHbk
日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本（1853年左右），1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成，而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年，經營洋酒商「壽屋」（即為現在的SUNTORY），並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」（赤玉スイートワイン）而成功的「鳥井信治郎」（上圖），決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
擁有三個豪華大浴場與十六個中型浴場，即便如此豪氣， 新水戶屋 堅持著自己的理念，致力於將傳統日式溫泉旅館發揚光大。 鋪著榻榻米的日式房間同樣氤氳著西洋的氣質，而除了日式餐飲也提供歐式的自助早餐。 這座世外桃源坐落於秋保溫泉區的正中心，以其始自西元六世紀的溫泉水為傲。 【靜岡】堂ヶ島溫泉｜堂島新銀水 (Dogashima NEW Ginsui) http://www.dougashima-newginsui.jp/charm/resort.html. 海邊耀眼的日光下，從 堂島新銀水 的露天溫泉極目遠眺，駿河灣盡收眼底。 及清朗之日，富士山美景亦能映入眼簾。 即使是室內溫泉浴，良辰美景依然一覽無遺。
從岡山站步行約3分鐘的「岡山皇冠假日酒店(ANA Crowne Plaza Okayama)」 內有間顏質高的甜點店「Casual Dining URBANO」，姑且不說內裝的高質感度爆棚外，在日本美食評分網站tabelog上也獲得超過3.5分的評價。
