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玻璃朱Bonnie,廚藝學校Cooktown創辦人及校長、為香港人氣飲食作家,TVB「我係小廚神3」擔任專業評判,亦是 Viu TV 煮食節目「煮餐飯有幾難」主持之一、一直為「飲食男女」及「BigBigChannel」拍攝煮食節目。
- 玻璃朱城: 【蘿蔔糕】食譜
【蘿蔔糕】食譜. 自己一向不太喜歡吃蘿蔔糕,所以一直沒有 ...
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朱庭萱 Bonnie 玻璃朱. 43,629 likes · 4,032 talking about this. 電視節目主持,司儀,廚藝學校Cooktown創辦人,飲食作家,專欄作家,報章專題主任,歌手,中英文姓名學老師,金融集團副總裁。.
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朱庭萱 (粵拼: zyu1 ting4 hyun1, 英文: Bonnie Chu, 1974年 9月24號 —,係香港嘅飲食作家,煮食blogger。. 佢個blog叫「玻璃朱城」。. 出過三本食譜書《星級菜自家煮》、《煮廚教你煮》同《星級菜簡單煮》。. 亦做過旅發局擔任「香港美食之最」評判、 ViuTV 節目 ...
2024年7月22日 · 有無人J過黃宗澤舊愛玻璃珠 ~365日~ 2024-07-22 15:57:14 建立時間 2024-07-24 00:04:34 最後回覆時間 2 回覆 0 正評 3 負評 ~365日~ 2024-07-22 15:57:14 咖哩海鮮味 Male 2024-07-22 16:12:04 有冇丁圖 毛蟲怪人 Male 2024-07-24 00:04:34 我寧願J黃宗澤 第 1 ...
【蘿蔔糕】食譜. 自己一向不太喜歡吃蘿蔔糕,所以一直沒有動力去做。 奇怪地最近老外榮突然喜歡吃,所以今年便有籍口去試一試。 此份量約可做6,7大底糕,細size如我就14底. 材料: 白蘿蔔---4500g ( 約七斤半) 冬菇---8隻(浸軟切粒) 蝦米---半飯 碗(浸軟) 瑤柱---半飯碗(浸軟拆絲) 臘腸---5條(浸軟切粒) 粉槳材料: 粘米粉---600g(1包李祥和) 鷹粟粉---2湯匙. 蕃薯粉———3湯匙. 水---600ml. 調味料: 白胡椒粉---2湯匙. 鹽---3茶匙. 糖---2茶匙. 1)蘿蔔三分一用來切條. 2)另外三分二用來刨絲。 (有了KM的世界多美妙啊,10分鐘便刨了7斤)。 3)粉篩過後,加入600ml 的水去開粉槳(可以用冬菇水及瑤柱蝦米水去開)。
既要返工(還可能有副業),又要照顧家庭,今時今日的靚太生活絕不輕鬆!. 人氣Blogger「玻璃朱」(Bonnie Chu),同樣一邊工作,一邊照顧家庭,兼且化身Blogger,寫Blog分享入廚心得。. 為何把Schedule填得滿滿?.
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