搜尋結果
其他人也問了
生酮飲食是什麼?
生酮飲食可以減肥嗎?
什麼是針對式生酮飲食?
生酮早餐怎麼做?
2022年6月24日 · 無論你是否生酮飲食者，「堅果」和「種子」都是非常健康的食物。 像是杏仁、核桃、夏威夷果仁、花生和南瓜子都富含 健康油脂 和 蛋白質 ，能為人體補充能量。
2023年8月4日 · 「生酮飲食」其實是指一種攝取極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。 這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，逼人體燃燒脂肪。 當人體產生「酮體」之後，人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖，成為我們的能量來源。 這種以脂肪作能量來源的方法，也就可以達到減脂的效果！ 而「生酮飲食」早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。 一般食物提供的身體能量會分為三大類，包括碳水化合物、蛋白質以及油脂。 如果身體的葡萄糖及肝糖不足，身體會將脂肪轉為酮體，成為人體的熱量來源。 因此，如果我們少吃一點碳水化合物的話，脂肪會更容易被消耗。
- 海鮮。魚類和帶殼海鮮含有的醣類不多，其中蝦、螃蟹甚至零醣分，相當適合生酮飲食者食用。其他像是蛤礪、花枝、蚌類、牡蠣、龍蝦等，每100克中含有的醣類不超過4克。
- 低碳蔬菜（番茄、菠菜）蔬菜含有豐富的膳食纖維、多種維生素，是不可或缺的健康食材，但不是每一樣蔬菜都符合低碳飲食。馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜，除了膳食纖維之外，還包括碳水化合物，一不小心多吃，醣類比例就會超標。
- 雞蛋。1顆雞蛋含有約1克的碳水、6克的蛋白質，而且容易有飽足感，相當符合生酮飲食食材的條件。雞蛋的營養價值豐富多元，有維生素B12和鐵質，也含有促進視力健康的葉黃素。
- 希臘優格。希臘優格使用的牛奶量比一般優格多，含有更豐富的蛋白質，可增加進食後的飽足感。100克的希臘優格就含有9克蛋白質，碳水僅有4克。希臘優格適合當餐間點心，灑上堅果和肉桂等香料，就是一道完美的生酮點心。
2021年8月31日 0. 為追求體態美，愈來愈多人養成運動習慣，亦開始嘗試生酮飲食（Keto Diet）。 聲稱適合生酮飲食人士的甜點店和餐廳成行成市，不少名人也愛在網上分享他們的生酮飲食食譜和菜單。 生酮飲食究竟為何令人趨之若鶩？ 低醣飲食（低碳飲食）如何幫助減肥？ 首先，我們要了解生酮飲食的營養學原理。 生酮飲食的定義. 生酮飲食 （Ketogenic Diet，簡稱Keto Diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣（醣即碳水化合物）的飲食習慣，旨在保持每天攝取最多 50 克的醣。 這與我們自幼所養成的飲食習慣（即高醣和低脂肪）並不相同。 因此，不少高營養卻高醣的食物如蔬果、全穀類、牛奶和乳酪，都受這種飲食法嚴格控制。 生酮飲食的原理.
2024年2月1日 · 生酮飲食（ketogenic diet），簡單來說就是高脂，低碳水化合物（醣）；適當的蛋白質的一種飲食法。 起初生酮飲食是針對癲癇患者所設計的一種飲食法，這樣的飲食療法已經存在約有90年，原先的設計是模仿禁食療法。 因為網路上有眾多因為生酮飲食而減肥成功案例，不少人把生酮飲食與減肥聯想再一起。 是否每個人都可以吃生酮？ 生酮前該做哪些功課呢？ 如何簡單入門生酮飲食？ 開始吧！ 生酮飲食是什麼？ 生酮飲食的真面目到底是什麼呢？
- Superfit極度塑身
2024年1月6日 · 生酮飲食療法是一種特殊的飲食模式，其基本原理在於限制碳水化合物的攝取，促使身體進入生酮狀態。 生酮飲食 的定義涵蓋了一種高脂肪(75%)、適量蛋白質 (20%)、極低碳水化合物 (5%)的飲食比例，這種比例有助於誘導生酮反應。 在這種飲食模式中，身體透過降低碳水化合物攝取，強迫自己轉而使用脂肪作為主要能源來源，而不是依賴於碳水化合物。 這種代謝狀態被稱為生酮狀態，而進入這種狀態的過程即為生酮反應。 生酮飲食的基本原理建立在通過增加脂肪攝取，限制碳水化合物的方式，誘導體內生產被稱為「酮體」的化合物。
生「酮」是指一個能令身體產生酮體的過程，由於要透過攝取極少量的碳水化合物，會促使身體加快使用肝醣，當肝糖耗盡的時候身體便會開始利用脂肪作為能量來源，而酮體則是這過程的代謝物。 進行生酮飲食的時候，將脂肪的攝取量提升至每日總攝取量的70至75%，而蛋白質攝取大約為20至25%，碳水化合物只攝取最多5% (少於50克)。 跟正常的飲食模式完全相反。 應用在不同的生活層面上，生酮飲食也可以分為四個不同的種類: 標準生酮飲食（Standard Ketogenic Diet）：這是一般典型的標準生酮飲食。 脂肪70-75%、蛋白質20%-25%和碳水化合物5的攝取比例。
