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2020年8月17日 · 消委會檢測了15款奶粉樣本，發現當中6款不含具可致癌物縮水甘油脂的奶粉，名單即睇【下一頁】 氯丙二醇（3-MCPD）屬污染物，根據聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）及歐洲食物安全局的報告，實驗動物長期每日 ...
2024年4月26日 · 台灣營養師程涵宇近日在Facebook個人專頁發文表示，以下12種食物已被證實當中的營養素可有助預防乳癌，更可降低罹患其他癌症的風險。 12種預防乳癌食物
2024年5月24日 · 當中有部分食材可降低罹患多種癌症風險及50%死亡率，還可兼顧預防日常生活中例如高血糖、高血脂等疾病，多方面提升身體抗癌力。 點擊圖片放大. +9. 怎樣吃最有效？ 佐藤典宏表示，以上食材沒有固定標準要求一次吃多少，「想吃多少就吃多少」。 重要的是，要習慣將其納入日常菜單中，以便民眾長期持續下去。 佐藤典宏建議，若想將上述食物納入日常飲食中，為方便記錄，民衆可自製表格，每吃到一種食物就做一個記號、得一分，一天吃到10種食物，即得10分滿分。 持續多日後看到表格即可知道自己是否偏愛某些食材，從而讓自己增加食材多樣性的意識，均衡地吃到所有的抗癌食材。 若有一些自己吃不喜歡的食物，也不需要勉強進食。 另外，雖然推薦食材中沒有肉類，但蛋白質是人體不可或缺的營養素，因此不建議民眾刻意避開肉類。
2024年5月27日 · 1. 每餐至少吃3種顏色的蔬菜. 劉博仁表示，由於蔬菜含有豐富的植化素，因此每餐至少要有3種顏色、份量達到一碗半的煮熟蔬菜，並指出吃不同顏色的蔬菜，才能有效攝取不同營養素。 2. 澱粉份量佔四分之一. 劉博仁表示，澱粉的攝取仍然很重要，雖然米飯裡含有碳水，但如果是接近原型的米飯，例如糙米，則可補充維他命B群、維他命B6、以及纖維等營養素，至於攝取量則建議不要超過餐盤的四分之一。 3. 每周吃3次中小型海魚. 劉博仁提醒，蛋白質如豆、蛋、雞肉或魚肉，皆可促進傷口的癒合，以及增強身體免疫力，若每周吃3次中小型的魚，便能增加EPA、DHA的補充，對於抗發炎與抗癌皆有很大好處。 4. 「油水拌炒」配橄欖油煮食.
2020年8月17日 · 想初生寶寶茁壯、健康地成長，挑選合適的奶粉非常重要。. 消委會檢測了15款奶粉樣本，發現當中6款不含具可致癌物縮水甘油脂的奶粉，牛欄牌、Aptamil、喜寶Hipp及雅培等奶粉均上榜。. 6款奶粉沒有檢出縮水甘油酯. 消委會搜集15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本 ...
2024年4月22日 · 高敏敏表示，最有效預防和避免癌症的方式就是透過飲食控制，建議大家要多留意平時的飲食習慣和選擇，盡量避開進食8種致癌食物： 點擊圖片放大. +8. 8種防癌食物. 除此之外，高敏敏同時分享8種防癌食物，建議大家透過每日均衡攝取其中6大類食物，配合少油、少鹽、少精緻糖的烹調手法，從而達到有效防癌、抑制癌細胞生長的效果：
2019年5月24日 · 清茶淡飯 、水煮清蒸、走油鹽糖等是不少癌症患者的每日餐單，部分人更會戒雞、牛、蛋、牛奶、大豆和甜食等，「其實從營養的角度而言，沒有甚麼特別飲食禁忌的建議，病人過度戒口反而大有機會出現營養不良，引致體力及抵抗力下降，令身體難以承受治療副作用，甚至需要暫緩或中斷治療，影響治療的成功率。 英國註冊營養師潘仕寶表示，病人及家屬切勿誤信坊間流傳的偏方或過度戒口，癌症患者反而應多進食高熱量、高蛋白質的食物，以及補充免疫營養，及早儲備營養，把握治療黃金期，應付癌症治療。 Sally教路，患者因心情或病況影響胃口，以及受治療影響出現味覺的轉變，飲食太過清淡難以吸引他們進食，「可適量地添加調味料增加味道，提升患者的食慾。
