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1. 白松露的子囊果生於30cm深的土壤中,採集時要利用經特別訓練的動物以找尋其所在位置。初時利用豬找尋,但因豬隻力氣較大不易控制,又喜食該菌,找到時即將獲物噬... 香港餐務管理協會
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雞棕 (雞土從)
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