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2021年11月1日 · 溫馨提示及白灼墨魚食譜:解冰方法: 早一日將墨魚從冰庫 (freezer) 取出, 放在雪櫃 (refrigerator) 完全解冰。
2019年1月22日 · 常常在市場看到墨魚、魷魚都不知道該怎麼煮嗎? 其實只是白灼也很好吃~ 這款白灼墨魚配蒜蓉醬超簡單,但就可以吃出墨魚的鮮味~快點動手做吧~
2019年1月15日 · 白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜. English 日本語. 潔西卡的家常美味. 1,171 食譜 7,524 粉絲. 709 說讚 1 一起做. 花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材,平常還真不捨得太常煮,然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來,招待客人自己也可以 ...
#白灼墨魚 #巧手家常菜 https://youtu.be/KskG_McFKPs #小厨推介 白灼墨魚是香港的美食, 墨魚鮮甜、爽嫩, 加上3種不同味道的沾醬, 日本芥辣、薑絲蝦醬、甜 ...
2019年10月31日 · FastCook 快煮 - 白灼墨魚 - YouTube. FastCare 家務快. 63.6K subscribers. Subscribed. 2.3K. 164K views 4 years ago. 大家多唔多煮墨魚呢? 婆婆今日同大家分享一味「白灼墨魚」,再加上婆婆的自家調味,真係好好味。 ...more. 大家多唔多煮墨魚呢?...
2018年2月23日 · 白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜. 潔西卡的家常美味. 1,171 食譜 7,520 粉絲. 105 說讚 一起做. 肉質鮮甜的新鮮墨魚 (花枝)直接汆燙來享用是最棒的了,可以品嘗到花枝的本味,配上去腥提味的蔥絲,是簡單就能上菜的一道台式家常料理. 已參加: 家 ...
白灼墨魚(烏賊/花枝). "白灼墨魚"係其中一樣老公幾鐘意食嘅嘢;第一次自己整嘅時候覺得好核突,就算嫌戴住手套做嘢麻煩,都會照戴先可以掂隻墨魚。. 好在仲記得細個企喺廚房睇媽咪準備餸菜時處理墨魚嘅步驟,所以即使生手但都好快解決咗佢〜. 依 ...
港式大排檔風味 白灼墨魚,簡單易做又美味! 撚 材料: 新鮮墨魚 1 隻 芽菜 300g 薑、蔥、辣椒(按個人喜好) 生抽 1 湯匙 糖 1 茶匙 水 1 湯匙 麻油 1 茶匙 做法: 1.
2019年7月8日 · 料理步驟. 第 1 步. 墨魚洗淨,去掉上面的皮. 第 2 步. 把洗淨的墨魚切成大小類似的小段. 第 3 步. 鍋里加適量的清水,加入適量的鹽的煮開. 第 4 步. 等水開了放入切好的墨魚. 第 5 步. 攪拌均勻,加入切好的蔥段,均攪拌均勻後,蓋上蓋子,煮開就可以裝盤上桌了. 第 6 步. 白灼的墨魚肉很鮮甜,用一個碟子裝些醬油和芥末,沾著吃. 白灼墨魚. 泡椒墨魚. 快手菜. 墨魚燉雞. 墨魚燒肉. 隨機食譜. 蒜蓉粉絲蒸扇貝. 杭椒炒肉. 口水雞. 冰糖百合粥. 墨魚是一種頗為理想的女性保健食品,無論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益,白灼最為簡單也最為原味。
2019年3月19日 · 白灼小墨魚 食譜與作法 by jerryliew - Cookpad. jerryliew @Live_In_Little_Chef. 馬來西亞吉隆坡. 預備食材. 小 墨魚 5只. 蒜米 3 瓣. 青蔥 /香菜 少許. 花雕酒 1 湯匙. 小米椒 少許. 鹽 1/2 茶匙. 生抽 少許. 糖 少許. 雞精 少許. 蠔油 1 1/2 湯匙. 料理步驟. 1. 蒜米,小米椒切末在熱油炒香。 蠔油,生抽,糖,鹽,雞精下鍋一起炒。 出鍋放碗備用。 2. 將小墨魚洗乾淨。 燒一鍋水。 將小墨魚下水煮 2-3分鐘。 熟了即可撈起。 3. 將小墨魚切成圈,去骨,擺盤。 淋入之前備好的調味汁。 4. 青蔥切粒,香菜切末。 加入,完成. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎? 分享你的成品照吧!