搜尋結果
2020年6月5日 · 00:00. 分享. 端午節進入倒數一個月,今年想來點不一樣的嗎? 各大飯店除了推出經典南北部口味外,也不忘持續創新,讓味蕾有全新驚喜滋味! 以下就盤點6大飯店創意端午節粽子口味,心動就趕快下訂囉。 ♛台南晶英酒店. 來自美食之都的台南晶英酒店,首推由中點主廚吳睿桓設計的「藥膳豬腳粽」,將上選溫體豬富含彈性與膠質的後腿蹄膀,在8種中藥材細火慢燉三小時後,包入先浸泡過肉汁的糯米。 粽子特別加入薏仁增添口感,每一口都有濃醇藥膳香氣,也有替長輩增幅益壽的吉祥意涵。 甜粽「紫米奶黃流沙粽」選用東台灣原生種紫糯米、拌入台南冬瓜糖,更用鹹蛋黃與奶油特製成「港式黃金流沙」內餡。 濃郁又甜而不膩的滋味,為佳餚劃下美好句點。 ♛宜蘭傳藝老爺行旅.
2020年6月26日 · 14:34. 東森新聞. 00:00. 分享. 每逢端午節必吃美食就是粽子,而南煮北蒸的南北粽都是每年樂此不疲的熱門話題,南北粽各有一票粉絲再互擁,究竟南北粽要怎麼分辨? 什麼是南北粽? 南北粽雖說都是粽子,但從葉子的選擇到糯米的種類甚至內餡的擺放都有很大的差異! 北部粽的糯米選的是長糯米,長糯米的口感偏向油飯,使北部粽的口感吃起來較為粒粒分明,會在備料的時候就將米飯炒至半熟或全熟;內餡經典的包法是會加入蝦米、筍乾(或蘿蔔乾)、五花肉等,五花肉油脂較多可搭配油飯口感的長糯米入口會更和諧! 北部粽的口味偏鹹,所以常常搭配甜辣醬食用。
2021年6月11日 · 端午連假,民眾除了吃粽子、立蛋、掛艾草和喝雄黃酒等應景習俗,也是祭拜祖先、地基主的日子,命理風水老師謝沅瑾就分享了拜地基主的方式、時間、供品等,特別是拜地基主時,最好備有雞腿。 賀! 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 祭拜地基主的供品上,有雞腿最好。 (圖/Pixabay) 台灣民間信仰「地基主」又稱「地主神」、「地主公」,是住宅、房舍的守護靈。 每到重要節氣就有許多人以菜餚、紙錢祭拜地基主,據《三立新聞網》報導,謝沅瑾表示,地基主原是古代對於地基的崇拜,在傳統信仰中,認為萬物都有神靈,像是門有門神、灶有灶神、井有井神等,而對於地基的崇拜,慢慢轉變成對歷代住在這片土地上的人的祭祀。 地基主是宅屋的守護神,敬拜地基主能保佑住家闔家平安、店面生意興旺。
2022年6月1日 · 這個星期五就是端午節了,大家都已經規劃好連假三天的行程了嗎? 不過,除了可以有一小段假期可以放鬆之外,其實端午節還是有一些要注意的事項唷~知名塔羅老師小孟老師,近日就透過社群向大家表示端午節有七大禁忌要注意!
2022年6月1日 · 14:41. 00:00. 分享. 端午節將至不少端午節習俗活動都會舉行,如吃肉粽、賽龍舟等等,但你知道端午節也有禁忌嗎? 有「通靈大師」稱號的命理師江嘉葉向《CTWANT》分享5大端午禁忌,包含這幾天盡量不要去河邊或海邊玩水,是水鬼抓交替的日子,另外也不要舉行婚宴或喜宴,因為端午節這天也是瘟神降臨的日子。 端午節將至,不少端午節習俗活動都會舉行。 (圖/苗栗縣政府提供/CTWANT) 江嘉葉分享端午節的5大禁忌,另外她也分享過去的習俗這日要「避五毒」,勿接近蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、壁虎等;「不宜生子」因端午節的毒氣較重,怕會給孩子帶來厄運;「禁止行房」天地間穢氣較重,容易被邪毒入侵等等。 她也提醒雖然有些禁忌已不合時宜,但如果可以還是盡量遵守,以保平安。
2021年6月11日 · 根據《科技紫微網》表示,端午節這天因為是全年陽氣強的一天,認為自己上半年開局不利,運勢不好的人不防趁著這天,照著紫微網教授的開運七招,扭轉自己下半年的運勢,招來福氣。 第一招、午時水. 用途:能量開運. 午時(上午11點到下午1點)是一天中陽氣最盛的時候,在端午節這一天的午時所盛裝的水,又稱為「極陽水」。 想要取用午時水,最簡單的方式就是在這段時間內,直接從家裡的水龍頭接取即可。 可用於沖澡,也可以儲放在噴霧瓶中,運勢低落的時候噴灑身上除霉運,還能驅邪避凶、改運。 第二招、催財水. 用途:招財運. 端午節正中午,也是陽氣最旺的時候;此時將12枚硬幣放進午時水內煮開,便可成為催財水。 將催財水放入容器內,放在正東方或西南方,替整間屋子增旺財運;而煮開的12枚錢幣則會成為招財的錢母,千萬要收好。
2022年5月26日 · 一年一度的端午節即將於6月3日登場,像是吃粽子、立蛋等習俗,相信已經讓不少民眾開始了期待的心情。 而命理專家楊登嵙也趁這時候教導大家如何在端午當天開運,更表示當天製作的「午時水」可有效驅除陰煞、對抗瘟疫,民眾千萬不要錯過。