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納豆的三大營養素比例是什麼?
納豆有什麼好處?
納豆是誰?
如何挑選納豆產品?
2019年6月19日 · 簡單來說，納豆是由黃豆透過細菌發酵的製品。 納豆的營養組成有哪些？ 納豆最主要的原料『黃豆』，其中三大營養素比例是以脂質：醣類：蛋白質＝1:1.5:2 的比例存在，除了豐富的優質蛋白質以外，還富含有鈣質、維他命B1、大豆異黃酮、食物纖維等營養
- 納豆的營養價值。
- 吃納豆5大功效、好處。以下介紹納豆對身體健康的5大功效、好處：納豆功效好處1.護心臟。納豆所含之納豆激酶（Nattokinase），有助改善心血管健康。納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素；所謂「纖維蛋白」，是指血管中的血液凝結成塊、形成血栓的主要物質。
- 納豆吃法多變 拌飯最經典。納豆吃法1.攪拌到濃稠直接吃。一般超市購買的盒裝納豆，只要將包裝盒撕開，去除上方的透明薄膜，用筷子均勻攪拌，直到納豆牽絲、呈黏稠狀後，即可食用。
- 納豆保健食品如何選？有效、安全的2大原則。
納豆功效：高蛋白質含量、富含纖維、益生菌源、富含維生素K2、抗氧化作用以及血管保健。 納豆的營養成分很高，但些人不適合吃納豆。
2023年6月28日 · 納豆富含多種營養成分，包括高蛋白質、膳食纖維、維生素K、維生素C、維生素B6和維生素B2、以及多種礦物質，如鈣、鉀、鎂、鐵和鋅等。 其中維生素K是納豆的主要維生素，每100克納豆含有超過日常所需量的維生素K。 納豆還含有豐富的多酚化合物和其他抗氧化劑，具有抗氧化和抗炎作用，有助於預防慢性疾病。 此外，納豆是一種低熱量、低脂肪的食品，每100克納豆僅含約180卡路里，還含有蛋白酶、澱粉酶、脂酶及纖維素酶等各種酵素與益生菌，非常適合健身和減肥人士。 總體來說，納豆是一種營養豐富、健康的食品，可以作為日常飲食中的重要營養來源之一。 納豆功效：吃納豆有什麼好處？ 納豆是是一種營養豐富的食品，多吃納豆可以為身體帶來多種健康益處， 以下是五個吃納豆的好處： 1.
2023年3月29日 · 納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項，看懂納豆的做法、怎麼吃？4大納豆功效與副作用解析。
納豆卡路里及其他營養成分. 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克納豆（相當於一盒迷你裝納豆的 份量）的卡路里及其他營養成分為：. 納豆卡路里. 212 大卡. 納豆宏量營養素. 碳水化合物. 蛋白質. 脂肪. 碳水化合物：14.36克.
2020年4月3日 · 納豆含有大量人體必需的營養素，而單是100克的納豆已經包含： 納豆內的蛋白質，錳、鐵、銅、鎂等礦物質相當豐富，已佔每日的建議攝取量近3至7成。 此外，由於納豆是由發酵大豆所製成，在發酵過程當中能夠促進益生菌的生長，而益生菌作為有益細菌更可促進腸道健康，使食物更易消化，讓腸道更易吸收營養，故此比起普通的水煮大豆更有營養；而與非發酵大豆相比，納豆更蘊含更多有益的植物化合物及酶。 3、改善消化系統. 人體腸道內含有數萬億種微生物，是人體細胞總數的至少10倍，而好的腸道細菌可以製造出健康的腸道菌群，具有改善消化系統的作用，而納豆中的「益生菌」就可以作為腸道抵抗毒素及有害細菌的第一道防線。
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