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絲瓜. 主要產季在 5~9月，蛤蜊絲瓜、絲瓜粥、絲瓜麵線是在台灣常見的絲瓜料理，除了瓜肉可食，絲瓜水更是老祖母以前的美容聖品，而果肉若乾枯了，剩下的網狀纖維還可做成菜瓜布，真可謂全身是寶！. 絲瓜含有蛋白質、醣類、維他命B、C，纖維質高，多吃 ...
絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於東南亞 [來源請求]，唐宋 [3] 引種到中國，成為人們常吃的蔬菜。 特徵 [ 編輯 ]
2024年6月19日 · 絲瓜又稱菜瓜，是台灣夏季常見的蔬菜。絲瓜嫩果可入菜，老熟果可當菜瓜布，採收後的主莖則可蒐集絲瓜水，常見的絲瓜料理包括絲瓜蛤蜊、西瓜炒蛋、絲瓜杏鮑菇等皆備受喜愛。絲瓜有哪些營養？變苦、變黑還能吃嗎？一文
鮮嫩清甜的絲瓜，怎麼煮都好吃，除了清炒外，還能來點新變化，加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥」，只要加點鹽巴與黑胡椒來調味，吃來鹹香滋味十足，口感綿密滑又柔順，絲瓜與枸杞混搭的獨特香氣，讓綿密的粥品在
夏天是絲瓜的盛產期，營養師陳琇雯表示，絲瓜水分高達95％以上，可生津解渴、去暑氣，而且每100公克熱量僅17大卡，再加上水溶性膳食纖維高，能延緩血糖上升、幫助排
絲瓜 食譜167篇. 絲瓜也叫勝瓜，絲瓜中含有防止老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能消除斑塊，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。. 絲瓜還能抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。.
特徵. 丝瓜 根 系强大。. 茎 蔓性，五棱、绿色，主蔓、侧蔓生长都繁茂，茎节有分枝卷须，易生不定根。. 掌状或心脏形 叶 片，被茸毛。. 雌雄异花同株，黄色 花冠；雄花为总状花序，雌花单生，子房下位，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。. 繁殖期時 ...
絲瓜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 鹹蛋絲瓜、炒絲瓜、絲瓜蛋、絲瓜麵線、絲瓜湯
2012年2月20日 · 絲瓜的料理百百種,今天要跟大家分享的是入門版的清炒絲瓜.要怎麼把絲瓜炒的軟嫩順口,看起來翠綠不變黑呢?? 【關鍵字】：絲瓜、清炒絲瓜、香油、嫩薑
丝瓜料理怎麼做？愛料理精選2055篇簡易食譜做法與步驟，有最新的絲瓜三鮮、蛤蜊絲瓜、絲瓜麵線、絲瓜什錦炒麵。以及絲瓜麵線、家常菜、絲瓜湯等相關料理做法。一起來做好吃的丝瓜料理吧！
