芝士龍蝦伊麵食譜 相關
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- 生粉水適量 1 燒滾一鍋熱水，把伊麵放進，用筷子弄散後立即撈起，瀝乾水分放在碟上。 2 龍蝦洗淨，去腮，切成大件，瀝乾水份備用 / 用毛巾吸去龍蝦件上水分，撲小許生粉，下鑊半煎炸至熟， 離鑊瀝油 3 燒熱鑊，下一杯半上湯燒熱（份量按壟蝦多少調節），轉細火，下２湯匙花奶，再下三片芝士，慢推至芝士徹底溶化，試味 (可按口味下小量鹽調味)，最後再用適量生粉水埋薄芡，龍蝦回鑊兜勻，淋在伊麵上便可。
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2021年4月19日 · 👩 🍳 本集食譜👨 🍳龍蝦尾 2 Lobster Tails鹽 ¼tsp Salt砂糖 ¼tsp Sugar胡椒粉 ⅛tsp Pepper Powder粟粉 15g Corn Starch 伊麵 1 E-Fu Noodles紅蔥頭 ½ Shallot蒜頭 2cloves ...
- 14 分鐘
- 547K
- 點 Cook Guide
1 燒滾一鍋熱水，把伊麵放進，用筷子弄散後立即撈起，瀝乾水分放在碟上。. 2 龍蝦洗淨，去腮，切成大件，瀝乾水份備用 / 用毛巾吸去龍蝦件上水分，撲小許生粉，下鑊半煎炸至熟， 離鑊瀝油. 3 燒熱鑊，下一杯半上湯燒熱（份量按壟蝦多少調節），轉細火 ...
食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （5-6人） 30分鐘內. 伊麵 260克. 龍蝦（龍蝦頭，腳） 2份. 車打芝士 5片. 蒜頭（切碎） 少許. 乾蔥（切碎） 少許. 蔥（切粒） 少許. 蔥段 少許. 芫茜（切碎） 少許. 雞粉 1’1/2茶匙. 麻油 1茶匙. 胡椒粉 少許. 黑椒 少許. 1 伊麵出水汋至軟身備用. 2 龍蝦出水汋熟，只要蝦身（切件），蝦鉗. 3 蒜頭，乾蔥. 4 薑絲. 5 薑粒. 6 蔥段，芫茜.
2022年1月24日 · 網上有人說海鮮酒家煮芝士龍蝦伊麵，會用上三種芝士🧀因為mozzarella cheese雖然有拉絲效果，但味道比較淡，要混合Cheddar和瑞士芝士才夠香濃🌟感覺好吸引，忍不住要馬上試試🤤
芝士龍蝦伊麵食譜 材料 龍蝦1隻 伊麵1個 蒜頭3~6粒乾蔥2~3粒 青蔥1棵 芝士4~6塊 雞湯500毫升 花雕酒2湯匙 步驟1. 2湯匙油落鑊，蒜，乾蔥 切碎 下鍋 ...
- 8 分鐘
- 2120
- 雞翼達人
