蛋糕烘焙課程證書 相關
廣告獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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在課程設計上，更加著重系統性的訓練學生掌握烘焙技能，增強理論知識儲備，讓學員熟練掌握基礎及進階的烘焙技巧，為學員提供一個國際認可的烘焙創業課程，令你從新手基礎展開，從而完成一個具有系統的國際認可課程。 本課程獲得英國 City & Guilds認證，頒發的證書可在英國當地及多個國家獲得認可。 完成以下兩個課程，可獲得2張由英國City &Guilds 及新東方烹飪教育認證的證書。 City & Guilds 始建於1878年，是世界領先的基於工作及技術的資格證書頒發機構。 跨越 28 個行業領域的 500 多項資格證書，通過全球 81 個國家的 8500 所學院和培訓機構提供超過 500 種資格證書。 幫助學習者獲得 僱 主重視的技能。
須具備以下其中一項入學條件：. 完成中三；或. 完成課程委員會認可的QF級別1課程；或. 具課程委員會認可達QF級別1或以上的資歷；或. 具課程委員會認可之過往學習或工作經驗；或. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包餅食材及製備特點 ...
造型戚風蛋糕講師證書課程 (Chiffon Cake) 造型慕斯蛋糕講師證書課程 (Mousse Cake Art Instructor Course) 鮮忌廉藝術造型蛋糕講師證書課程 (Whipped Cream Cake Instructor Course) 派對裝飾蛋糕講師證書課程 (Party Decoration Cake Instructor Course) 裱花
Churros 大合集. 配手工朱古力醬 (4款各2件) 楊枝甘露流心蛋糕（6吋） 櫻花富士蘋果吉士撻. 北海道芝士蛋糕 (5 吋) 蝶豆花無麩伯爵茶蛋糕 (6寸) 萬聖古堡 (香蕉朱古力蛋糕) (6寸) 綠茶紅豆麻糬法式布甸麵包 (4個） 雙重芝士蘑菇燒餅 (6 個 ) 馬上購買 西點烘焙課程. 2656 2727 查詢. Whatsapp 查詢. 課程設置. 報讀12堂及以上課程，享有以下禮遇： * 可獲由香港新東方廚藝培訓頒發的“烹飪課程”證書一張. * 可贈送1堂導師示範課程，學員可品嚐所示範菜餚並可根據課程內容參與部分產品製作。 * 於生日月份獲贈精美生日禮品一份。 * 成功邀請朋友加入為會員即可擁有升級禮遇。 * 報名詳情：請致電 2656 2727 查詢.
本課程 (西式烘焙及糕餅製作證書)在資歷架構下獲得認可 (資歷架構第2級) 立即報名. 西式頭盤及主菜製作證書. 本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內. 本課程 (西式頭盤及主菜製作證書)在資歷架構下獲得認可 (資歷架構第2級) 立即報名. 教育領域涉及餐飲管理、酒店管理、西方廚藝、款待及旅游業管理、語言、電腦科技、專業會計及商業管理等。 是一間致力于爲香港及全亞洲各界人士提供專業優質教育服務的教育機構。
課程2 City & Guilds 麵包烘焙創業證書課程. 本課程旨在培訓學員了解麵包烘焙的理論知識，【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式，掌握基礎基礎麵包製作工藝及技巧，掌握不同類型產品的製作標準。 修畢課程： 學員修畢此課程，學員應達到. 掌握麵包製作理論知識及不同麵團的製作工藝流程。 了解麵粉的分類及作用，掌握不同原料在麵包製作過程中的作用及影響。 麵糰發烤與烘焙製作時間的掌握。 掌握一般店舖常用製作麵包方法及不同製作工藝對產品的影響。 並能夠根據導師的指引進行麵包製作及生產。 課程2 基礎課程 4天. 第1天：直接法. 甜麵 糰 —港式菠蘿包、經典雞尾包、叉燒包. 咸麵 糰 —芝麻咸朱、煙肉麥穗包. 第2天：中種法.
Certificate in Western Bakery and Pastry. 課程結構： (1) 課程介紹、餅房廚房工作安全守則、餅房廚房工具介紹 (3 小時) (2) 西方烘焙歷史與文化、食物衛生介紹、食譜介紹、烘焙原料介紹 (3 小時) (3) 麵包製作：火腿麵包和奶酪麵包 (3 小時) (4) 麵包製作：烏克蘭大蒜麵包和牛油卷 (3 小時) (5) 麵包製作：瑞士農夫麵包和意大利香草包 (3 小時) (6) 蛋糕製作：海棉蛋糕和戚風綿蛋糕 (3 小時) (7) 蛋糕製作：甘荀蛋榚和香蕉蛋榚 (3 小時) (8) 蛋糕製作：合桃牛油蛋糕和香橙雪芳蛋糕 (3 小時) (9) 曲奇製作：雲呢拿蜜糖脆曲奇和朱古力曲奇 (3 小時)
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如何找烘焙老師?
本課程如何裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業?
