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  1. 傳統工藝 島根 中國地區. 「以後我要釀酒! 」廣告設計出身的陳韋仁,經過五年釀酒試煉後,深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好,因此他深造日文、身赴酒造從基層學習,最後成了酒造經營者,一路過來絕非輕鬆之路,但他卻關關克服,過程中甘之如飴,甚至未來還想要以「酒造之旅」串連台日文化交流,讓台灣人了解日本島根的美好。 写真提供:陳韋仁. 「有一個非釀酒專業的人,在做屬於台灣風味的清酒! 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇,畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代(西元前10世紀到3世紀中期),當時由中國傳入水稻後,人們用口內唾液的酵素產生糖化作用,做出了「口嚙酒」,自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。

  2. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒,魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣,鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一,也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚,早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載,不同 ...

  3. 2020年5月29日 · 位于神保町车站的丰岛屋是东京最老的清酒制造商,其历史可以追溯到1596年。 在这部名为《持续4个世纪,对清酒的热情》纪录片中,片方探索了这个古老的请酒厂,清楚呈现出清酒制作的过程和要素,解密丰岛家族核心成员的灵感和动机,不容错过。 - www.digitalhub.jp. 相关文章. 岛之珍宝,海之财富. 伊势. 能够吃到软绵绵松饼的京都咖啡店10选. 甜品 京都. 京都的千年手工刺绣. 传统手工工艺 京都. 汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选. 拉面. 日本的啤酒广告和广告中的男明星. 美酒 啤酒. 慢呼吸时尚之旅——从惠比寿到代官山. 一个人旅行 惠比寿. 东京郊外的城堡. 城堡. 倍感亲切:清酒冰弹. 酒吧 美酒. 媒体合作伙伴. DigitalHub.JP.

  4. 店家地址:東京都千代田區有樂町1-1-2 東京MidTown日比谷7樓. 營業時間:17:30~20:30. 用餐預算:40,000~日幣 ,酒水另計. 官方網站: http://www.nihonryori-ryugin.com/ 注意事項: ①預約完成後,如果來店人數有所變化,請一定提前聯繫店家。 當日到店時,如果比預約時人數有所減少,每位到店的客人需繳納4萬日幣的取消預約手續費。 ②為更好的品嚐米其林三星銘品,建議大家一定不要過於專注於拍攝,因為珍貴食材的美味,菜品的溫度,口感都會一秒一秒損耗掉,一句話,上菜後趁熱吃就對了。 ③請著正式服裝,穿著T恤和短褲與涼鞋者會被拒絕入場。 ④店內全席禁菸、當天請不要擦香水、在店內請不用使用手機進行通話、料理無法打包與外帶。

  5. 地址. 神奈川縣小田原市曾我別所282. 交通方式. 從JR下曾我站下車步行15分鐘即到. 諮詢電話. 0465-42-1965. 食堂營業時間. 10:00開店. 15:00~17:00之間閉店.

  6. 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。 6.健康護身符. 這種護身符是【健康護身符】,會保護妳的身體,讓妳遠離疾病,健康長壽。 5.財運護身符. 這種護身符稱為【商賣繁盛符】。 無論是對個人的生意還是公司來說,它都會帶來好運和財運。 4.愛情護身符. 這種護身符叫做【緣結】,會帶給妳浪漫的邂逅,愛情和婚姻。 傳言它能幫單身者找到未來的伴侶哦。 3.學業護身符. 這種護身符,叫做【學業成就符】。 傳說它能給專注學業的學生帶來好運。 對想學習生活中知識的人來說,它也能帶來庇護。 在學生準備考試的期間,大家都會帶著學業護身符。 2.交通安全護身符. 這種護身符,叫做【交通安全符】。 會庇佑旅途上的人們一路平安。 本來這個護身符只是用在安全駕駛上,現在已經延伸到所有出行方式。

  7. 日本3大野外溫泉公園. 速學速用,8句實用居酒屋日語. 人氣動態. 放河燈是日本的一項傳統習俗,紙燈隨波而下,指引亡靈走向另一個世界。