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2022年6月21日 · 秋田小町米，米如其名，来自秋田县，是1975年诞生的杂交米，由越光米与当地水稻杂交而成。 杂交提升了其抗病虫害能力，米粒饱满，粘度高，口味甘甜。
越光米以其光澤的外表和甘甜的口味著稱，是烹調的不二之選，比如製作壽司時，就多用越光米。比較著名的品種「一見鍾情米 (ひとめぼれ)」則是宮城縣產的雜交越光米，其他雜交米還可以在緯度更高的地區種植。
從日本的歷史上來說，讓日本人感到幸福的食物是大米。. 沒錯！. 就是現在每天都能吃到的白米。. 古代的日本人認為一粒白米裡有7個神仙，隨便浪費白米可是會受到懲罰的。. 也正因如此，日本人也就兢兢業業地種地，勤勤懇懇地務農，在近代生產出許多品質 ...
2018年6月18日 · 9月22日，从福岛车站下来，“福岛”二字十分醒目。. 甚至有些触目惊心。. 福岛二字，从311地震之后，就蒙上了一层特殊的暗色。. 而其实，自我从东京车站乘上新干线到这里，也不过才1小时22分钟，福岛所发生的一切，离东京并不太远。. 采访的第一站 ...
2019年4月16日 · 1. 川平湾. 拥有米其林3星评价的川平湾，是冲绳的必访景点之一。 位于石垣岛西北方，漂亮的白沙滩与随着阳光变换蓝绿色的清澈海洋，是非常迷人的景点。 很可惜的是这里的潮流过急不能游泳，但如果搭上玻璃船来观赏清澈的海水的话也是一个难忘的体验。 - www.tripadvisor.jp (日语) Mina Otsuka. I'm a Japanese translator and writer. Besides work and occasional translation projects, I enjoy listening to music (of any kind) and surfing the Internet. 日本初体验 深度日本 在日生活.
2018年9月22日 · 解读横滨，遍寻她的过去与现在. 如果你想体验日本的传统文化，你可以去京都奈良；如果你想体验日本的现代文明，你可以去东京大阪；如果你又想体验传统文化，又想体验现代文明，但是厌倦了到处都是黑压压的人群，也不想天南地北太过奔波，同时又不愿 ...
2017年1月26日 · 首先，你应该已经了解，日本的传统旅馆，进入房间时是要换鞋的。 在旅馆接待处就放着用来更换的拖鞋。 注意，在房间里只能穿拖鞋。 尤其是榻榻米上，外面行走的鞋是禁止踩踏的。 不过也不用担心，只有在旅馆内才会被要求更换拖鞋而已。 该是你的，不要犹豫. http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 在旅馆的房间里，你会发现旅馆的服务人员已经帮你预备好了茶包，茶碗，茶壶和小点心。 这些都是免费的，吃完每天还可以补充。 房间里一般会放有无脚椅，坐在椅子上享受一杯清茶，确实是让人放松的一刻。 肃静，要肃静！ http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 日本的传统旅馆不像我们旅行中的某个景点，它比较重视的是让人放松的安静环境。
