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2023年7月19日 · 金針菇熱量極低、營養豐富，有減肥、降膽固醇、改善便秘等功效，金針菇膳食纖維高，又被稱「明天見」，金針菇為何難以消化？.
金針菇. 雪白細長的金針菇又叫增智菇，營養功效裡具優質多醣體（能抗氧化、提升免疫能力、控制血糖、降膽固醇）、氨基酸（對於孩童的成長發育有幫助）、含高鉀（可以幫助降低血壓、保養心血管），也是清除腸道廢物的超棒食材，是減肥瘦身者適合的食 ...
目前人工種植的金針菇主要有兩種：一種為白色金針菇，又名銀針菇，較白、較細；另一種為黃色金針菇，顏色為乳黃色，兩種金針菇都可進行工廠化栽培，但白色金針菇居多。
在使用化學物質誘發肝損傷的研究中發現，金針菇的多醣體萃取物可以顯著增加血液中與肝臟中抗氧化酵素濃度、降低ALT（aspartate aminotransferase, GOT）、AST（alanine aminotransferase, GPT）等肝功能指標的效果，還可以改善肝臟組織異常的病理現象
分布与种植. 金針菇分布世界各地，屬於木棲腐生野菇之一種，人工種植亦使用此方法。. 另外，該種菌類生長於春天，秋天與冬天的中高海拔林區，數天生，肉質軟，亦可加工成為藥材。. 目前人工種植的金針菇主要有两种：一种为白色金针菇，又名 ...
金針菇料理怎麼做？愛料理精選3353篇簡易食譜做法與步驟，有最新的絲瓜炒金針菇、金針菇燒豆腐、菜豆炒金針菇、佃煮金針菇。以及酸辣湯、炒金針菇、滷味等相關料理做法。一起來做好吃的金針菇料理吧！
金針菇 （韓語： 찐쩐꾸），本名 金珍榮[1] （朝鮮語：김진영 Kim Jin Young；1997年5月5日 —），是生於 韓國 光州 、在台灣發跡的 YouTuber，畢業於 國立臺灣大學 文學院 中國文學系 [3]。. 其於2018年3月在YouTube上傳第一支影片 [6]。.
金針菇不僅好吃，營養價值也很高～能為身體帶來許多好處，本篇文章將帶大家了解金針菇功效、熱量及食用禁忌，看完只會更喜歡金針菇！ 金針菇 ...
2019年3月21日 · 金針菇營養. 雪白細長的金針菇，營養功效裡具優質多醣體，幫助抗氧化、增免疫力，也是清除腸道廢物的超棒食材，是減肥瘦身者適合的食材之一。. 金針菇除了熱量與營養優勢，有助腦部智力還有「增智菇」的稱呼。. 金針菇料理時該怎麼搭配？. 食用 ...
金針菇 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 金針菇煎餅、涼拌金針菇、炒金針菇、奶油金針菇、炸金針菇
