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- 蟲草花杞子清雞湯。蟲草花 30克。杞子 10克。圓肉 15克。雞脾 1隻。調味料：鹽 適量。做法：1.將蟲草花分別用清水浸泡 15 分鐘。2.雞脾去皮去骨，汆水備用。
- 枸杞豬膶菠菜湯。豬膶 80 克。枸杞 1 湯匙。菠菜 200 克。清水 3 碗。豬膶醃料：薑絲 2 湯匙。紹興酒 1 湯匙。胡椒粉 1 茶匙。生粉 1 茶匙。
- 勝瓜冬瓜薏米湯。冬瓜 1 碗。勝瓜 1 碗。薏米 2 湯匙。扁豆 2 湯匙。調味料：薑片 3 片。鹽 半茶匙。做法：1.冬瓜和勝瓜去皮切粒。2.清水煮沸，加入薑片、薏米、扁豆，用中火煮 10 分鐘。
2022年5月11日 · 變種病毒沒完沒了！ 6款保健湯水食譜 助抗疫及調理身體. 本地熱話. 家居. 文: U Magazine. 2022.05.11. 第 5 波疲情稍有緩和，但 Omicron 變種病毒沒完沒了，閒時多飲保健湯水實屬必要。 早前港大中醫藥學院設計一系列藥膳湯包，有助預防感染新冠肺炎、在染疫後調理身體，或在病癒後促進康復，男女老幼都適合服用，bookmark 定冇壞！ （一）未病預防. 潤肺湯. 材料：百合 20 克、麥冬 15 克、北沙參 15 克、防風 10克、玉竹 10克、北耆 10 克、桔梗 10 克、蘆根 20克、牛蒡 15克、海底椰 10 克、生薑 3片、陳皮 1塊.
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2024年3月13日 · 2024.03.13. 天氣忽冷忽熱，天涼時不少人都會選擇飲湯水暖身。. 有營養師分享，指飲熱湯暖身其實暗藏致癌風險，甚至越是「熱辣辣」的湯水風險就越高。. 台灣營養師夏子雯於其Facebook專頁分享，指引述世界衛生組織資料，溫度超過攝氏65度的熱飲被定義為 ...
2020年2月13日 · 1. 西洋菜摘走不好的部分，洗淨。 若有需要沖走農藥，可先浸泡數分鐘，再以流動清水沖洗。 2. 瘦肉洗淨切塊，汆水去血污. 3. 白蘿蔔去皮，與粟米一同切塊待用. 4. 洗淨其他材料，將所有材料放進煲，滾起後轉中火煲約1.5小時，可加鹽調味. 西洋菜性寒、白蘿蔔性涼，可助清肺熱及大腸熱；南北杏可潤腸通便。 林醫師建議連湯渣食用，盡用湯中的膳食纖維以助大便排通暢通。 注意： 以上湯水感冒期間不可飲用，飲用前建議先諮詢註冊中醫師，特別是孕婦及正值月經期間的女士。 林惠賢.
2022年3月23日 · 1.把所有材料放入壺中. 2.加熱水焗約 10 分鐘. 功效： 養肝明目、清熱祛火. 2.【生津潤燥】桑菊雪梨茶. 桑葉與菊花有清肺潤燥之效，還可治暗瘡，雪梨則有潤肺止咳的效果，喉嚨乾涸的人可一試。 材料： 桑葉 5 克、野菊 3 克、雪梨半個. 做法： 1.桑葉剪碎，雪梨連皮切成小塊，用涼開水漂洗材料. 2.加入 600 毫升熱水焗 3 分鐘. 用法： 每日一次，連飲 3 - 5 日. 功效： 清肺潤燥、止咳. 資料來源： 梁浩榮醫師《湯‧茶良品》 3.【清熱消滯】羅漢果山楂茶. 長期在家坐食瞓，容易消化不良、肚脹脹，有時更會有口氣！ 實在需要一款能幫助消化、滑腸通便，又能清熱潤腸的焗茶！ 材料： 山楂 12 克、夏枯草 9 克、羅漢果一個. 製法： 1.將羅漢果洗淨拍碎. 2.剪碎夏枯草
2023年6月8日 · 1.洗衣粉. 洗衣粉具有高效誘殺曱甴的作用，將少量洗衣粉灑於曱甴會出沒的地方，待曱甴進吃後便會死亡。 2.梳打粉加糖. 將梳打粉和糖以1:1的比例混合並放於碟上，再放到曱甴會出現的地方，曱甴於進吃後便會因胃部膨漲致死。 但需小心家中的罅縫，並需關好門窗，以防把屋外的曱甴亦一同吸引。 3.啤酒. 經過發酵的啤酒非常深得曱甴喜愛，可將喝剩3分1罐的啤酒放於曱甴經常出沒之地，曱甴會被吸引而掉入「啤酒陷阱」中，最後並會窒息而死。 4.洗米水. 原理類似於使用啤酒將曱甴消滅，將隔夜的洗米水倒進水盆內，曱甴會被其氣味吸引，最後會掉進盆內被淹死。 5.洋蔥. 曱甴不喜歡洋蔥刺鼻的味道，只要將洋葱切片放於家內，便可有驅趕曱甴的效果，但需每隔數日便要更換新的洋葱。 6.曬乾的橙皮或檸檬皮.
今日就教大家兩款簡單焗茶和糖水，等大家係屋企都可以輕鬆清熱！
