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2023年3月20日 · 【 健康飲食 】許多研究都證實一種以「植物性飲食為主的飲食法」，有效預防慢性病，超級食物也都不少研究調查證實可大大降低罹患高血壓、心血管疾病、糖尿病以及部分癌症風險。 既然優化飲食好處多，即睇有哪10類連名醫都認同的食物圈裡「超級英雄」！ 健康飲食｜選擇健康飲食模式好處多. 以「植物性飲食為主的飲食法」，在地球資源永續和慢性病預防上，均有良好的貢獻。 洛桑加參醫師出版《簡單豐足：減法養生的52個關鍵字》（ 時報出版 ）書中提到，如果你願意選擇健康的飲食模式，那不僅是糧食專家，全世界的醫生都會想跟你說一聲「謝謝你」。 因為你以實際行動延緩了糧食危機的到來，也減輕了醫護量能的耗損，也大大降低自己罹患疾病的風險。 哈佛醫學院推薦的10類超級食物.
2021年5月23日 · 增益西蘭花 怎麼吃最妙 這麼好的西蘭花，怎麼吃才能發揮最大的健康功效呢？
2021年1月29日 · 「得舒飲食」（DASH Diet）作為一種為了降低血壓而研發出來的飲食模式，除了在心臟健康、營養和安全性方面的突出表現外，還有研究顯示該食譜能夠提高高密度脂蛋膽固醇（血漿含量提高有助於降低患心血管病風險）水平，降低低密度脂蛋白膽固醇（動脈粥樣硬化的主要致病因子）和甘油三酸酯（心血管疾病的危險因素）水平，因此特別適合高血壓的中老年人群。 用香草和香料來部分代替鹽. 該食譜的執行難度相對較低，即使意志不堅定，也能夠堅持長期使用，兒女再也不用擔心老爺子回家抱怨醫生說他「短褲穿太高」了。 在控制鈉鹽攝入上，得舒飲食（DASH Diet）推薦使用香草和香料來部分代替鹽的調味功能，不過大部分需要使用這一食譜的中老年人可能不習慣西式的香料，對此，我們可以用低鈉鹽替換日常用鹽。
2024年5月17日 · 衞生署發言人提醒市民控制每日食鹽的總攝入量少於5克，同時建議以加碘食鹽代替一般食鹽，以增加碘攝取量及維持足夠的碘營養。 恆常進行體能活動可降低血壓. 此外，恆常進行體能活動可帶來種種好處，包括降低血壓。 因此，除留意鹽分攝取外，市民每周亦宜進行至少150至300分鐘中等強度（如急步行）或75至150分鐘劇烈強度（如緩步跑）的體能活動。 為控制高血壓的普遍率，政府會繼續透過舉辦健康推廣活動以提升公眾對健康生活和定期量度血壓重要性的意識。 就45歲或以上人士而言，患高血壓的風險尤其倍增，而能及早發現高血壓對於有助維持血壓在正常水平至關重要。 政府積極邀請沒有已被確診患有高血壓的市民透過家庭醫生或地區康健中心／地區康健站進行高血壓篩查。 慢性疾病共同治理先導計劃.
2020年10月8日 · 降血壓： 熱量限制降壓原理可能是減少了交感神經刺激，增加迷走神經刺激，減少瘦素信號。對於非 高血壓人士，熱量限制降壓會帶來風險：由蹲、坐變為站立的瞬間，直立反射減弱導致頭暈目眩甚 至令人跌倒。
2020年12月11日 · 你並不想它們一直處於工作狀態。 根據動物實驗，我和我的同事發現，當你採取某些干預措施後，你需要讓身體有休息恢復的時間，這樣的實驗效果最好。 白藜蘆醇實驗. 我們曾經做過一個關於白藜蘆醇的實驗（白藜蘆醇可以激活sirtuins蛋白），實驗中小鼠服用白藜蘆醇的頻率不同，有的每天服用，有的間斷性服用，結果發現那些每兩天服用一次白藜蘆醇並且進行熱量限制的小鼠，壽命是最長的。 類似的例子還有很多。 這其實非常合理，人體需要一個飢餓時間，來進行自我修復，去除體內不好的物質；同時它也需要一個修復時間，當我們改回正常飲食後，身體可以恢復、成長和治愈。 小鼠實驗也需要3年時間. 有沒有什麼系統可以根據個人身高體重年齡等數據，精準計算每天應該攝入多少卡路里？
2023年9月29日 · 香港心臟專科學院會董暨世界心臟日2023籌委會委員盧家業醫生解釋，雖然部份藥物對肝臟及腎臟有一定負擔，但只要本身肝腎功能正常，就毋須擔心長期用藥；反而不定時定量用藥而令血壓過高，對腎功能更有害。 67%以為一輩子都要服用藥物. 另外約67%持續用藥的受訪者誤以為一開始服用血壓或膽固醇藥物後就代表一輩子都要服用，盧家業醫生指藥物作用是控制病情，不會產生依賴性；如患者按時服藥、適量運動、均衡飲食，待病情受控便有機會減藥，臨床所見更有部分患者可以完全停藥。 部分心血管病患者的藥物依從性低.
