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雞包仔是包點類的粵式 酒樓 點心。雞包仔的大小和外型與叉燒包相近。主要餡料為雞肉，另外有少許冬菇、蝦仁、芫荽等。 雞包仔的意思是指「小型的雞包」，與體積較大的雞球大包區分，但也比從前的常見廣東包點 叉燒包還要小。
雞包仔的大小和外型與叉燒包相近。主要餡料為雞肉，另外有少許冬菇、蝦仁、芫荽等 [1]。 雞包仔的意思是指「小型的雞包」，與體積較大的大包區分，也比常見的叉燒包略小。因此，在粵語俗語有用「雞包仔」來形容女生的胸部細小。
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雞包仔是包點類的粵式 酒樓 點心。雞包仔的大小和外型與叉燒包相近。主要餡料為雞肉，另外有少許冬菇、蝦仁、芫荽等 [1]。 雞包仔的意思是指「小型的雞包」，與體積較大的大包區分，也比常見的叉燒包略小。
2024年7月13日 · 鸡包仔 是包点类的 粤式 酒楼 点心 。. 鸡包仔的大小和外型与 叉烧包 相近。. 主要馅料为 鸡肉 ，另外有少许 冬菇 、 虾仁 、 芫荽 等 [1] 。. 鸡包仔的意思是指“小型的鸡包”，与体积较大的 大包 区分，也比常见的 叉烧包 略小。. 因此，在粤语俗语有用“鸡 ...
概要. 熱騰騰的酥皮蛋撻. 包餅店售賣的餅皮蛋撻. 蛋撻為 香港 地道的代表食物之一，與源自英國的蛋撻不同，港式蛋撻的餡料類似燉蛋 [1] ，份量也較多，撻皮則要夠薄，並且可分為酥皮和餅皮 [5] 。 演化. 港式蛋撻是香港流行的甜點，而其出現主要有兩種說法，其中一個說法是演變自 廣州 的百貨公司所提供的「星期美點」，1920年代廣州的百貨公司競爭激烈，於是有百貨公司將源自外國的果撻改為放蛋液，並以豬油取代牛油製作外皮，成為蛋撻。 1927年真光酒樓率先推出蛋撻，大受歡迎，引起其他酒樓茶室效彷 [6] [7] 。 其後因為香港政局比中國大陸穩定，廣州的點心師傅前往香港謀生，而香港的烘焙師修改了撻皮的做法，將撻皮改為以豬油和雞蛋做成的多層交疊的百摺酥皮，使撻皮更酥鬆，成為港式酥皮蛋撻。
鸡包仔 是包点类的 粤式 酒楼 点心 。. 鸡包仔的大小和外型与 叉烧包 相近。. 主要馅料为 鸡肉 ，另外有少许 冬菇 、 虾仁 、 芫荽 等。. 鸡包仔的意思是指“小型的鸡包”，与体积较大的 鸡球大包 区分，但也比从前的常见 广东包点 叉烧包 还要小。. 因此，在 ...
香港繁體. 切開的雞尾包可見其砂糖及椰絲餡料. 一盤放在店舖出售的雞尾包. 雞尾包 是 香港 的一種特色 麵包 [1] ，以舊麵包混合 砂糖 及 椰絲 作為餡料 [2] ，帶有濃郁的 甜味 。 起源. [ 編輯] 雞尾包起源於有兩種說法，比較流行是第一種： 1950年代的香港，有麵包店東主不想將賣剩的麵包扔掉這樣浪費。 因此有人便發明將賣剩的麵包搓碎，再混合砂糖作為麵包的餡料，便可以將這些麵包重新再用 [3] 。 由於餡料是以不同麵包，再加入砂糖混合而成，就好像英文的「cocktail」，即如「 雞尾酒 」般混合不同酒品及飲料調配而成，雞尾包因而得名。 後來，餡料加入椰絲，使雞尾包更為香口。
