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青口營養[编辑] 根據〈青口——最健康、最環保的海鮮〉一文，「青口的營養條件也不遑多讓。. 青口富含 Omega-3 ，每 85 克就有 1,000 微克 Omega-3，媲美 三文魚 ......Omega-3 對人體健康十分重要，可維持心臟及眼睛健康，強化腦細胞，提升記憶力和專注力 ...
青口 （ 学名 ： Perna viridis ）， 翡翠贻贝 [1] ，港澳称为 青口 ，台湾称为 绿壳菜蛤 [1] [2] [3] ，俗称“孔雀蛤”，隶属 贻贝目 壳菜蛤科 股贻贝属 的动物 [5] 。 其 种加词 “ viridis ”意为“绿色的”。 分布 [ 编辑]
贻贝大家都吃过，但每个地方叫法都不尽相同，看到菜单上的青口、海虹、淡菜，千万别傻眼，今天就让多肉君来教你分辨。. 我国沿海出产好几种贻贝，有几种是主流食用，并形成规模养殖的。. 北方主要出产的是 紫贻贝Mytilus galloprovincialis ，个头不大，外壳 ...
青口是甚麼？. 青口又叫貽貝，是一種雙殻的軟體動物，在潮間帶及淺海域生長，常在岩石上聚集。. 青口比起其他海產如 蠔 、 鮑魚 、 蜆 等適應力強，所以容易生長，價錢會較便宜，但營養價值不比它們遜色，青口含有 omgea-3 脂肪酸和 維他命B12 ，可以維持 ...
青口的7大健康功效. 世界各地不少菜式均以青口入饌。. 青口味美，能補充各種膳食的營養，對健康益處甚多。. 以下是您應該考慮在膳食中加入青口的10個原因：.
青口也叫貽貝，又或者淡菜，鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。 可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。 貽貝還有很高的藥用與食療功效，據《本草綱目》記載，貽貝肉能治“虛勞傷憊，精血衰少，吐血久痢，腸鳴腰痛”。 現代有關藥書記述，貽貝性溫，能補五臟，理腰腳，調經活血，對眩暈、高血壓、腰痛、吐血等症均有療效，而治夜尿吃貽貝效果甚好。 貽貝中含有維生素B12和B2，對貧血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有較好的療效。 10款貽貝宴客菜式，只需15分鐘輕輕鬆松上桌，趕緊收起來吧！ 【海鮮年菜】~孔雀開屏之焗烤淡菜. 看食譜.
青口是不少人愛吃的海鮮，菜式配搭豐富，如蒜蓉蒸青口、白酒忌廉煮青口等。. 有台灣營養師指出，青口營養價值豐富，熱量和脂肪含量較低，且富含維他命、礦物質及蛋白質，有助降低壞膽固醇、保護心血管健康。. 青口營養價值大公開. 台灣營養師李婉萍在 ...
2013年11月27日 · 新西兰有丰富的海产品，在各大超市都可以非常容易的买到，在其中常见而又十分便宜的一种，就是青口；青口，学名绿贻贝，也被称为新西兰贻贝。青口既可以用来烧烤，也可以白水煮熟即食，更可以加上丰富的调料烘焙成为大菜；吃法多种多样，味道鲜美，口感丰满多汁。
2020年5月22日 · 白酒煮青口，是很多人開始煮西餐時都會嘗試的入門級菜式，因為實在太簡單了，可說是根本不會失敗，而且亦是一路能登上大雅之堂的小食，蘸著蒜蓉包或法包享用，一下子像置身法國。. 白酒煮青口，在西餐廳享用有的接近二百元，有的一百有找，價格差異 ...
青口 （ 学名 ： Perna viridis ）， 翡翠贻贝 [1] ，港澳称为 青口 ，台湾称为 綠殼菜蛤 [1] [2] [3] ，俗稱「孔雀蛤」，隸屬 贻贝目 壳菜蛤科 股贻贝属 的动物 [5] 。 其 种加词 “ viridis ”意为“绿色的”。 分佈 [ 编辑]
