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  1. 新鮮墨魚肉250克青椒100克醬油料酒水澱粉食油各適量。 步驟 1將墨魚洗凈切絲青椒洗凈切絲2炒鍋注油燒至八成熱倒入墨魚絲翻炒幾下加入青椒絲料酒醬油稍加翻炒用水澱粉勾芡淋上熟油裝盤即成。 小技巧

  2. 所需食材. 主料. 墨魚 (250克) 輔料. 青椒 (100克) 調料. 醬油 (3克) 料酒 (3克) 鹽 (3克) 植物油 (20克) 澱粉 (豌豆) (5克) 製作方法. 將墨魚洗淨切絲青椒洗淨切絲。 炒鍋注油燒至八成熱,倒入墨魚絲翻炒幾下,加入青椒絲、料酒、醬油、鹽,稍加翻炒,用澱粉勾芡,淋上熟油,裝盤即成。 菜品特點. 肉質脆嫩,口味鮮美。 食用須知. 墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效,用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。 青椒果實中含有極其豐富的營養,維C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增進食慾、幫助消化,含有的抗氧化維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作生活壓力造成的疲勞。

  3. 主料 墨魚500克 輔料 柿子椒60克 青椒60克 調料 香油6克 醬油6克 料酒3克 鹽3克 白砂糖3克 味精1克 小蔥6克 姜5克 烹飪方法(做法) 1.將墨魚去骨、內髒、眼、墨皮後洗淨; 2.蔥洗淨切段;鮮姜洗淨,切成薄片;青、紅辣椒切絲備用;

  4. 青椒墨魚絲是一道家常美食主要食材是青椒墨魚絲等調料有料酒醬油該美食主要通過把食材倒入鍋中翻炒製作而成

  5. 青椒炒肉絲料理怎麼做愛料理精選158篇簡易食譜做法與步驟有最新的青椒炒肉絲家常菜-青椒炒肉絲青椒炒肉絲 - 家常料理微波版甜椒炒肉絲以及青椒炒肉絲炒青椒等相關料理做法一起來做好吃的青椒炒肉絲料理吧

  6. 鍋裏放油大火油熱放肉絲炒熟加青椒絲青椒變色倒入墨魚絲炒加一點點水加鹽胡椒少許味精炒幾下即可。 圖集 青椒墨魚肉絲的概述圖4張

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