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  1. 2020年10月6日 · 不過近日有女網民在網上分享,自己到街市一個海鮮檔買,回家劏開後驚見蟹膏竟是黑色,令她不敢進食,最後更直接棄掉。 對此,有海產專家接受《晴報》訪問時表示,蟹膏顏色其實與飼料有關

  2. 2023年10月18日 · 10月是大閘蟹當造的季節,一名女網民近日與好友一行6人到屯門的酒樓吃大閘蟹放題,2小時內共吃了245隻蟹,曬出滿枱蟹殼相當壯觀,有網民形容是「用生命去食」。

  3. 2021年10月5日 · 鴻星最近推出以為主題的24款菜式,運用原隻蟹及其不同部位,炮製出經典及創意的巧手小菜、點心、湯羹等,全部鮮味滿滿。 作為香港歷史悠久的蟹專門店,鴻星今次推出

  4. 2022年1月31日 · 不妨選用人人愛吃的海鮮——肉肉蟹多鮮甜的肉,用來薑蔥煮或做蟹煲就最適合不過。 中菜師傅這次會教大家炮製胡椒粉絲蟹煲,蟹肉香味四溢

  5. 2022年11月22日 · 醬油蟹是韓國名菜之一,將未經烹調的生蟹用醬油醃製而成,深受民眾喜愛。 有網民發帖分享,指父親日前跟從網上煮食頻道自製「醬油蟹」,又特意購買「royal級」的蟹,事前更自信滿滿地保證「冇事」。

  6. 2023年11月1日 · 近日就有內地媒體揭發,有黑心商人疑使用「洗蟹粉」,即工業用草酸等清洗及浸泡螃蟹,使其變成「青殼白肚」的狀態,將品質差劣的「黑肚蟹」偽裝成優質大閘蟹出售

  7. 坐落銅鑼灣時代廣場的粵菜食府麒藝館,向走傳統與創新結合的路綫,最近,其新聘來的行政總廚經多番鑽研後,創新推出以北海道毛蟹為主題的「蟹盛。