香港廚藝學院 相關
廣告讓年青人去裝備自己，我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 集世界各地名師，英語為主要教學語言訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。
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2023年8月17日 · 李家超表示，國際廚藝學院致力培育廚藝、葡萄酒及飲品商業管理人才，對鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位有莫大貢獻。 他期望學院以至職訓局轄下其他成員機構繼續為香港不同行業培育更多本地職業專才，以提升香港的整體競爭力。
2023年8月17日 · 行政長官李家超將於10月25日發表任內第二份《施政報告》，現正進行公眾諮詢。他今日前往國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程發展及全球餐飲業新趨勢，並聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。
2023年5月21日 · 【橙訊】財政司司長陳茂波日前到訪職訓局的中華廚藝學院和國際廚藝學院，表示香港素有「美食之都」的美譽，美食經濟絕對是香港的機遇，特別是可以為年青人提供更多符合志趣的發展機會。
3 天前 · 世界鍋包肉大賽吉林開賽 中外選手爭「廚神」. 中新網吉林6月29日電 (記者 石洪宇)世界鍋包肉大賽29日在吉林省吉林市拉開帷幕，中外選手現場加熱油鍋，比拚廚藝。. 直徑達1.1米的「巨型鍋包肉」和麻辣、咖喱、榴蓮等12款「花式」鍋包肉讓人叫絕。. 鍋包肉是 ...
5 天前 · 餐廳主打泰式創新料理，以環球優質新鮮食材及風味多樣的泰式香料及香草結合現代烹調手法，成就一系列傳統又不失時尚風味的地道佳餚，人氣菜式包括泰式蛋咖哩炒皇帝大虎蝦、泰式珍寶蟹肉奄列、火山排骨等等。 餐廳設有開放式酒吧位置，提供多款創意雞尾酒，包括「暹羅瑪麗」、「湄公尼格羅尼」、「冰撞蜜桃雞尾酒」等等。 另外，為慶祝黃竹坑旗艦店的開幕 ，餐廳推出限定優惠，於星期一至五的晚市時段並點指定菜式，即可免費獲贈「新鮮椰青」。 餐廳特別邀請到本地人氣日籍藝術家TAXA為主用餐區創作大型手繪壁畫——設計取材自泰國當地獨有的文化特色，如老虎、花卉、及圖騰，帶來別樹一格的異國度假氛圍。
2024年6月12日 · 本科招生中專業考試：素描、速寫、色彩；素描考寫實能力，只要形準深入能力強，三小時可以畫出別人五小時的畫面關係，就是繪畫能力強；色彩考色彩感受，冷暖調子的把握，用色彩方式的塑造能力等；有幾年為了招生考試組織上的方便停考了幾年速寫，後來發覺那幾年的同學造型能力水平整體滑坡，速寫本身就是素描中的短時間的表達方式，為什麼一不考速寫，造型能力影響會這麼大？ 實際速寫的訓練和學習，為容易死扣的素描增加了很多繪畫性的理解。 這裏不想在考試本身做過多的展開，本科招生考試的方式和評估判斷是在能力、素養和公平之間找到的一種平衡，越來越因其在公平性一面的要求而難調整。 對於考生來說考試確實是一根指揮棒，你怎麼考我就怎麼準備，作為教育工作者怎樣面對不同時期考上來的生源，需要適時應對與調整。
2024年3月15日 · 新京報記者查詢到，涉事企業廚先生食品有限公司生產的「郜小廚」梅菜扣肉已被多家電商店舖下架。 槽頭肉是指豬頭與軀幹連接部位的肉，由於槽頭肉上淋巴較多，也被稱為淋巴肉。
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