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鮑魚菇（學名： Pleurotus cystidiosus ），常見的食用菇，屬於傘菌目下的側耳科。
根據鮑魚菇的生物學特性以及上海地區的氣候條件，基本可以確定鮑魚菇的制種和栽培時間，一年中可以有9個月用於鮑魚菇的栽培生產。 如果輔以一定的加溫設施，在溫度較低的月份里也可以進行鮑魚菇的出菇。
2022年3月15日 · 鮑魚菇又稱台灣平菇，菇營養豐富，肉質肥厚，風味獨特，含有8種人體必需氨基酸。 鮑魚菇是木腐型菇類，但其分解木材的能力較弱。 栽培鮑魚菇的主要原料有棉子殼、玉米芯、雜木屑、稻麥草、麩皮、玉米粉等幾種，輔料有糖、碳酸鈣。
2023年6月2日 · 鮑魚菇又稱台灣平菇，肉質肥厚且脆嫩爽口，風味非常獨特。鮑魚菇含有豐富的維生素A、大量的胺基酸，可以讓人體的活力增加，增加身體抵抗力，也有降低血壓和膽固醇含量的功效。一起來試試這一道營養滿滿的鮑魚菇料理吧 🍄
鮑魚菇的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鮑魚菇。
秀珍菇 （學名： Pleurotus ostreatus）又名 平菇 、 側耳 、 糙皮側耳 、 蠔菇 、 黑牡丹菇 、 北風菌 、 鮑魚菇 或 天喜菇，其白變種有白玉、白雪、雪花菇，是 側耳科 側耳屬 一個 物種，是種相當常見的灰色食用菇。. 最早的種植紀錄是第一次世界大戰時期為 自救 ...
毛豆蕃茄紫蘿蔔鮑魚菇雞蛋湯. 中型紅蕃茄一個，雞蛋一隻， 鮑魚菇 一支，紫蘿蔔半條，毛豆少許，調味料用：－包香 菇 素味精加點糖，少許胡椒粉！. • 兩碗半清水。. 45分鐘. 2人份量. Shirley Chau.
愛料理精選90篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑胡椒鮑魚菇、青江菜炒菇 / 鮑魚菇、藍家小館-鮑魚菇炒時蔬、藍家小館-鮑魚菇煨白菜。 以及螃蟹粥、紅蟳粥、鮑魚等相關料理做法。
TinotisP. Fischer, 1885(invalid: unjustified emendation of Teinotis) UsahaliotisHabe & Kosuge, 1964. 鮑屬（學名：Haliotis），古稱鰒、鰒魚、海耳，又名鏡面魚、九孔螺、明目魚，是鮑科（Haliotidae）唯一的一個屬。. 它是一類海洋腹足綱軟體動物（也就是一種海螺），棲石質河岸，以 ...
2020年12月19日 · 副菜 中菜 雞肉 蔬菜 菇菌 海鮮 鮑魚 海味 農曆新年 冬至 中秋節. Dec 19. Written By Afterwork Kitchen. 冬至將到，想煮個好餸俾屋企人食，但係乾鮑咁貴，食唔起又唔識揀，所以唯有食返鮮鮑魚啦。. 炆嘅話可以選用大隻d嘅南非孔雀鮑魚，肉厚之餘鮑魚味也濃 ...
