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1 豆皮富含鐵、鋅、蛋白質和維生素B1，產婦於產後休養期間，食用豆皮可增加奶水，補充產後復原所需的營養成分；兒童食用豆皮，則能促進身體和智力的發展。. 2 豆皮具有容易消化、吸收迅速的特點，很適合身體虛弱、缺乏營養，以及年長者食用。. 選購 ...
2015年9月24日 · 哈佛商業評論電子報. 哈佛商業評論 │ 訂閱／退訂 ︱ 看歷史報份. 2015.9.24 第276期. 【本月管理詞彙】共識效應（consensus effect） 共識效應（consensus effect） 人有追隨大眾的天性，這是眾所周知的。 我們的研究顯示，人們覺得其他人和自己看法相近時，會較確定自己的想法。 這種社會確認（social validation）稱為「意見共識效應」。...
即便是身心健全的人，也會在某一瞬受到「異常心理」的影響，而做出常人無法理解的舉動。. 日本知名精神科醫師、暢銷作家岡田尊司舉出大量名人案例，分析日常裡無所不在的異常行為，帶領讀者認識其背後的心理機制，了解生而為人的基本欲望，藉此自我 ...
2024年5月8日 · 內容簡介： 21世紀，科學的發達、知識的進步，關於人生，我們解決了很多問題，也發現有更多解決不了的。 比如，什麼是愛？ 我們為什麼會愛一個人？ 愛作為一種欲望，是無私的、還是自私的？ 愛有義務嗎？ 關於愛情，科學告訴我們什麼？ 有了愛，痛往往隨之而來。 所以，痛一種身體的感受、是情緒，是文化建構，還是一種可能的同理？ 憂鬱，可能是21世紀最嚴重（而且沒有疫苗）的疫情，但憂鬱真的存在嗎？...
2023年8月25日 · ‧美最高院裁決：大學不能以種族當招生條件 美國最高法院6月29日裁決，哈佛大學和教堂山北卡羅來納大學採納「平權措施」（Affirmative Action，考慮種族因素的招生政策）涉及歧視且違憲。這項裁決表示，美國大學不能再以種族作為錄取申請學生與否的評估因素，顯然有利於學業表現較好的白人及 ...
國內外消化醫學界及藥廠近來紛紛將關注焦點放在脂肪肝病，期盼開發出「解藥」。. 但其實在脂肪肝病中，單純的脂肪肝大都可以靠非藥物方式改善甚至「逆轉」，不需等到藥物問世，現在就可以擬訂計畫，消除及拒絕脂肪肝上身！. 諮詢／林姿伶（好心肝門診 ...
亞斯柏格（Hans Asperger，臺灣精神醫學會譯為艾斯伯格）於1944年以德文發表4例男童，其行為表現和肯納的11例個案雷同，稱為「自閉性性格違常（autistic psychopathy）」，他看過將近200個這類兒童，這些兒童不理人的個性持續很久，也常可在其家人看到類似的性格，故以性格違常命名。...
