雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. Accino Coffee | City and Guilds 國際咖啡調配師課程. 暫時將不舉辦City & Guilds 課程及其證書考試,如有興趣可報讀內容相同的 Silicon Stone Education 課程。 咖啡歷史文化介紹。 咖啡的知識例如分辯不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等等。 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法,當中包括調配、沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、蒸餾及過濾式咖啡、奶泡咖啡Cappuccino & Latte 拉花製作技巧及實習和了解冰咖啡的製作方法。 其他特色食品包括:熱朱古力、英式紅茶、沙冰。 食物、物品處理及儲藏方法。 實習試:幫助學員達到及獲取證書的目的。 – 壹鮮濃教室地方寬敞,更可隨時改動擺設,因應不同環境作模擬實習,

    • 測驗內容
    • 計分方式
    • 測驗時間: 60 分鐘
    熱咖啡類以3道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    拿鐵類以5道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    冰咖啡類以6道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    咖啡冰砂類以2道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    服飾儀表,衛生整潔總分是10分(適當的服裝,不留長指甲、不擦指甲油、不戴飾物、手錶,頭髮整齊清潔為原則)。
    本項目總分是10分,合格者分數為10分,不合格者分數為0分,不合格者需改善後才可參加考試。
    咖啡製作至少需4題(含)及格,未達這個成績視為不及格。
    這個測驗的總分是100分,最低及格分數是60分(含)。

    所有咖啡認證課程考試分筆試及實際操作兩部分,授課時,導師除教授課程內容外亦會分享應試技巧及得分要項,所有教授導師均具頒發證照資格的資深考官。 – 壹鮮濃教室地方寬敞,更可隨時改動擺設,因應不同環境作模擬實習, 有足夠的沖調設備讓每位學員均能親自動手,參加各種咖啡沖泡實習。 – 完成此課程可頒獲美國Silicon Stone Education (SSE)國際認可咖啡調配師證書 及 Accino Coffee專業咖啡師課程畢業證書 課程分類如下: 雙證書課程 – 全課程共11節(包括一節考試),每節2.5小時 – 學費HK$6,000 (包括材料及考試費) ; 10天前報名HK$5,200 二人同行: $4,800 (每人) 暑期學生優惠: $4,000 證書課程 – 全課程共7節(不包考試)...

  2. Accino Coffee | SCA 歐洲精品咖啡協會咖啡文憑課程. SCA 精品咖啡師協會咖啡學文憑系統所提供的咖啡認證課程為現時國際認可課程中最廣受歡迎及綜合的課程包括精品咖啡學入門生豆烘焙咖啡品鑒咖啡師專業技能和研磨及萃取技巧六個範疇除精品咖啡學入門課程可取得 [10個學分] 外,其餘五個核心範疇均有三個等級,包括:基礎 [5個學分]、進階 [10個學分] 及專業級別 [25個學分]。 學生可按興趣修讀任何範疇科目,只要修畢100學分便可獲頒SCA國際認可咖啡學文憑。 SCA建議修讀 咖啡入門簡介課程,以對咖啡行業有大致的了解,對有興趣加入及剛進入咖啡行業的學員最合適不過。 課程概覽咖啡產地、生豆處理過程、烘焙師烘焙並介紹不同沖泡方式來製作咖啡。

  3. 其他人也問了

  4. Accino Coffee | 服務簡介. Silicon Stone 國際咖啡調配師文憑課程. Silicon Stone精品咖啡師是一個專業的術科認證你必須要通過咖啡師學科測驗才可以參加這個測驗。 這個考試主要是考咖啡製作,有4大類16題,抽6題。 咖啡工作坊及興趣班. 我們現正為愛好咖啡的你推出一系列咖啡工作坊,主題包括咖啡豆拼配,咖啡沖調,咖啡拉花及咖啡豆烘焙,不同工作坊和興趣班將陸續推出。 不論新手或已經掌握一些咖啡知識的人士,這裡總會有適合你的課堂,敬請留意我們的最新消息。 您的專業咖啡調配師顧問.

  5. 於2009年,Accino Coffee獲英國City & Guilds” (英國城巿專業學會)授權擁有國際咖啡調配師證書課程考試中心認可資格將過往一直開辦已俱規模的專業咖啡師課程內容加強並升格成"國際咖啡調配師證書課程",以提供更有質素更受認可的技術提升訓練加強畢業學員的競爭力此外,Accino Coffee亦會開辦各種不同內容不同程度的咖啡課程及奶茶課程以推動咖啡及紅茶的品嘗文化擴闊生活品味評論. # 以下經Facebook系統的發佈,是以即時上載留言的方式運作,故不能完全監察所有留言,對所有留言的真實性、完整性及立場等,Zone One Zone不負任何法律責任。

    • 觀塘
    • 9:00AM-6:00PM (星期一至六); (勞工假期除外)
    • 觀塘道316-318號志聯工業大廈6B室
  6. 2019年6月4日 · SSE專業餐飲系咖啡調配師”,考獲雙重認證價值在於沖調知識與技巧。Silicon Stone Education 咖啡師國際認證課程將於6月24日開課啦~ 全期課程: 11 堂 費用: $6,000 10天前報名$4,200, 額滿即止!!! 上課時間: 19:00 - 21:30...

  7. 2012年8月22日 · City & Guilds 國際咖啡師認證證書課程 http://www.accinocoffee.com/index.php?option=com_content&view=article&id=16%3Acity-a-guilds--&catid=1&Itemid=30&lang=zh 今期課程9月4日——10月11日 每逢星期二、四 19:00-21:30...