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  1. 2017年3月30日 · Wesley畢業後第一份工作便是地勤,十二年來在機場見盡不少突發情況。 「如果我比乘客更大脾氣,又如何安撫他們的情緒?」——國泰航空服務領袖張錦昌 香港人熱愛旅行,搭飛機是家常便飯,但若不幸遇上惡劣天氣,航班延誤,必然急得如熱鍋上的螞蟻,然而,對於要面對心急乘客的一眾地勤 ...

  2. 2020年5月10日 · 銅會氧化,如何保持表面清潔?. 不少銅製商品的表面都有一層鍍膜,保持銅的原色。. 然而,此舉會破壞銅的殺菌功能,不能應用於醫療用品。. 雖然銅在氧化後依然不減其殺菌功能,也有公司研究出混合金屬,減低銅的氧化效果。. 醫療用品業界亦正研究於 ...

    • Dipg是最兇惡癌症
    • 治療只能延命 少數活超過兩年
    • 一場全球病人大召集的測試
    • 沒有試驗就沒有新發現 每一代患者都是英雄

    本港每年只有三十至四十個腦腫瘤新增個案,DIPG只有兩、三宗新增個案,香港瑪麗醫院神經外科榮譽顧問醫生何偉成解釋:「不少家長怪責自己忽略了小孩的病徵,或是質疑家庭醫生斷症錯誤,延遲治療;而一個家庭醫生通常接觸傷風感冒的病人,要從中辨認腦腫瘤患者並不容易。」有別於成人腦腫瘤,兒童腦腫瘤七成生長於小腦,三成在大腦。小腦腫瘤的病徵並無大腦般明顯。小童起初的症狀與感冒相似,會出現易累與嘔吐。 DIPG是兒童腦腫瘤,也是目前最凶惡的癌症,九成患者的預期壽命不超過兩年。一來因為腫瘤生於腦幹,而腦幹充滿各種通往大腦的神經線;二來因為是內部(Intrinsic)腫瘤,屬於滲透型,腫瘤會圍繞神經線生長,像一隻雞蛋般包裹着腦幹內的神經線。一般可以做手術切除的腫瘤,都屬是於外部(Extrinsic)腫瘤,只會推開...

    DIPG目前為止是沒有根治的藥物,昂貴的標靶藥只能為小童續命不足兩年。「眾多腦腫瘤之中,我最不希望遇上DIPG。就算去到天涯海角,目前還未找到根治的方法」,香港大學李嘉誠醫學院兒童及青少年科學系臨牀教授及系主任陳志峰教授說。DIPG的目前的治療方法,是以放療及TMZ口服化療藥雙管齊下。香港每年新增兩至三個DIPG個案,新增個案正在進行治療的病人,無奈的是「只能延長病人壽命,只有極少數病人能活超過兩年。」 陳志峰教授一直努力為病人搜尋更好的治療方法,即將引入一種名為EFGR抗體的標靶口服藥。德國及意大利的臨床測試數據顯示,此藥對DIPG有初步效用,患病兒童活過兩年的存活率有三成多。「此藥不是奇蹟,但至少可以幫助延長小朋友的壽命」,陳志峰說。患者自費的新藥,一個療程約幾萬元,通常要試六個月至一年...

    DIPG的罕見程度是一個地區的患者不足以做醫療測試,縱使藥廠有意研究,亦因患者不足而只能放棄試驗計劃。陳志峰教授指出,新藥是一種免疫療法,可以令身體免疫細胞變得更活躍,希望有助殺死癌細胞,但是「DIPG是一種罕見病,全球沒有任何國家或醫療機構會有足夠的患者數目參加測試。」陳志峰說,藥廠需要在全球尋找可信的醫療機構合作,相熟的外國醫生知道陳志峰教授剛好負責醫治DIPG患者,向他介紹此計劃,也令香港成為少數參加測試的地區之一。 參加測試的患者不用付費,醫生會將病人用藥後的反應與計劃內其他國家分享,病人亦可以按意願選擇提供腫瘤組織作化驗及研究用途。取得病人的腦腫瘤組織之後,可以測試該腫瘤的免疫抑制劑份子高低,對應病人用藥後的反應,將來會有指導作用。「假如腫瘤的份子反應高,而病人有良好反應;同時份子...

    不過,要取得腫瘤組織,便須動手術。一直與陳志峰緊密合作的神經外科醫生何偉成,負責處理相關手術。數年前二人都決定暫停做手術,因為就算化驗腫瘤組織後得出報告,所得數字也沒有研究意義。DIPG從腦幹內生長,滲透到不同神經線之間,當中有許多血管。無論開刀時有多小心,都會導致出血。出血代表有機會破壞腦幹功能,「假如取出組織後,只是出一份化驗報告,而沒有任何研究用途,為何要病人冒生命危險?」 隨着新藥的研究計劃開始,取得DIPG患者的腫瘤組織對研究就會有重要作用。陳志峰會先取得參加測試的患者同意,再交由何偉成衡量病人是否適合做手術。即使現時的患者願意做手術,化驗結果只是有利開發新藥的研究,幫助日後的患者,可謂「前人種樹,後人乘涼」。 「三十年前我剛開始做兒童癌病的治療,急性淋巴白血病的治癒率只有五至六成...

  3. 2023年3月31日 · 王令塵自小喜歡設計,長大後做了藝術家。 王令塵(Oscar)是張艾嘉兒子,也是一位跨領域藝術家,2019年在上海成立工作室,最近將「東西」項目的茶壼帶來香港展覽。自小喜歡設計和藝術的他,與媽媽一樣,工作上各自拼搏,提到小時候曾被綁架的不愉快經歷,Oscar說 「你都要面對它,向前行 ...

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  4. 2019年7月13日 · 曼谷吃傳統潮州菜 不能錯過「廖兩成」 他們仍有舊式鵝掌麵、麵條管、炭燒芋頭飯. 13.07.2019. 蘇朗智. 梁俊棋. 麵條管 // 其實就是蟹肉粉卷,手拆新鮮蟹肉,加入香葱、蒜、芹再用粉卷包裹蒸熟,最後灑上爆香了的豬油。. (THB 240). 說起潮州菜,腦裏馬上聯想 ...

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  5. 2023年9月19日 · 黃家邦. 在灣仔新開的意式羅馬薄餅店Alice Pizza,玻璃櫥櫃擺的方形薄餅,一如雪糕般繽紛。. 紅的是「Diavola」,有意大利辣肉腸、番茄及水牛芝士;黃的是「Carbonara」,餡料是豬面頰肉、羊奶芝士、雞蛋及黑胡椒;紫的是當季素食款式「Eggplant」,茄子薄片、微 ...

  6. 2018年3月12日 · 2018.03.12. 馬榮成十四歲入漫畫行業,中二都未畢業,他亦有「書到用時方恨少」的感受,「讀書少都是遺憾,人生的經驗就要在生活上慢慢累積。. 」他沒有多讀書,英文程度麻麻,「不過因為平時睇得書多,中文又不太差。. 」他有一子一女,對於孩子,他支持 ...