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2018年1月24日 · 巴士車主阿維與阿峰何時相遇，是一齣「羅生門」。 阿維堅稱2011年底認識阿峰，位置是荃灣如心廣場外的40號巴士站，但阿峰說早於大埔廣福道已遇過阿維。 他們是「熱狗迷」，喜歡乘不同路線的九巴非空調巴士 (俗稱「熱狗」)，到處「遊車河」。 當時設熱狗巴的路線日少，熱狗迷容易聚首，兩人便成為朋友。 2012年熱狗巴完成歷史任務，全部退役，阿峰知道愛車的下場多是送往劏車場，故向阿維提出合資購買巴士。 他們於九巴拍賣競投失敗，後來輾轉在劏車場重遇心儀的熱狗巴，便花下數萬元購入，它叫「利蘭奧林比安」 (S3BL470)，是該車款於本地最後投入服務的巴士，底盤配備了當時只安裝在空調巴士、馬力強大的引擎，馬力較普通熱狗巴強，譽為「老虎頭」。 出車辦展覽程序繁複 樂在其中.
2015年9月16日 · 文化直擊：製麵粉公仔要巧手也要學識. 麵塑師傅羅仲文的作品「7個小矮人」，色彩鮮艷、表情維妙維肖。. （圖：鄒靖儀）. 白膠漿、牙籤、剪刀、各式麵刀等是麵塑師傅不可缺少的工具。. 在製作過程中，羅師傅會先塗上潤膚產品，以免皮膚受損。. （圖：鄒 ...
2019年11月21日 · 1995年，政府正式宣布清拆調景嶺，將之發展成將軍澳的一部分，上一代調景嶺的歷史亦告一段落。. 國共內戰內地資金湧港. 二戰後至1950年代初，中港邊境尚未封鎖，不少資本家和國民在國共內戰期間遷居香港避難。. 中共上台後陸續推行各項政治運動，令大批 ...
2015年1月26日 · 導賞員波叔. 【明報專訊】港鐵沙中線將經過土瓜灣，興建期間工地更發現大量宋元時期遺蹟。. 土瓜灣現時塵土處處，以住宅和商業大廈為主。. 尚昊、安祈、悅頤參加CACHe長春社文化古蹟資源中心舉辦「土產土製土瓜灣」導賞團，了解土瓜灣從前蓬勃一時的 ...
2015年3月5日 · 女人街是香港首個獲准成立的小販認可區，成為著名旅遊景點。 食環署今年開始嚴謹執法，在深水埗街頭有「嚴厲取締無牌熟食小販」等橫額。 2015年農曆新年期間，食環署人員在旺角一帶嚴謹執法。 有賣臭豆腐小販拒絕食環署要求搬到砵蘭街人流較少的位置，雙方爭持不下。 【明報專訊】以往農曆新年，街頭都有大量小販攤檔。 今年食環署人員嚴厲執法，惹來爭議。 有人認為小販難登大雅之堂，亦有人視之為重要的本土文化。 究竟小販價值何在？ 小販成行成市又衍生什麼問題？ 2015新年掃蕩小販事件. 深水埗桂林街、北河街交界每到農曆新年就會變成熟食小販檔林立的「食街」，被冠以「桂林夜市」名號。 但因攤檔無牌經營、煮食時產生大量油煙而被區內居民投訴，部分深水埗區議員多次要求食物環境衛生署嚴格執法。
2019年9月19日 · 衛生署的健康飲食金字塔建議成人每天攝取約5至8両 (即約190至300克)肉、魚、蛋及代替品。. 然而，根據2018年香港大學地球科學系在國際期刊《環境研究快報》發表的研究，香港是其中一個人均肉類消費量最高的地區，估計每人每日的平均消耗量達664克，其中 ...
2019年2月15日 · 親愛的遊客，你這一次真的有機會去體驗本地人的生活了。. 包括日常瑣碎、沉悶，避不開又無可奈何的一面，你在想甚麼？. （資料圖片）. 也斯. 《中學生文學精讀．也斯》. 【明報專訊】 (第1段)許久沒有回去春秧街街市了。. 在擠迫的店舖中間，突然從天而降 ...
