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Vitamin C (also known as ascorbic acid and ascorbate) is a water-soluble vitamin found in citrus and other fruits, berries and vegetables. It is also a generic prescription medication and in some countries is sold as a non-prescription dietary supplement.
2023年8月10日 · Vitamin C is an antioxidant that helps protect your cells against the effects of free radicals — molecules produced when your body breaks down food or is exposed to tobacco smoke and radiation from the sun, X-rays or other sources. Free radicals might play a role in heart disease, cancer and other diseases.
維他命C（Vitamin C，又名維生素C）又稱作抗壞血酸（Ascorbic acid），結構簡單且呈白酸性結晶，存在於不少蔬果之中，而其功效繁多，可說是維持人體正常運作不可或缺的營養素之一。
2023年10月7日 · 維生素 C 即為維他命 C ，是重要的微量營養素，參與人體大大小小製造與代謝，是維持人體正常生理功能所不可缺少的物質。 如：膠原蛋白合成需要維生素 C 幫助，抑或是能量代謝需要維生素 B 群參與，雖然很多人說補充維生素 C 可以預防感冒，但其實是錯的，不過經常服用維生素 C 是可以縮短感冒時間的。 維生素 C 是食物中的天然成分，通常在食物中含量很低，吸收進來之後通常不被人體直接利用，需要經人體代謝後利用。 但與三大巨量營養素醣類、脂質及蛋白質不同的地方在於，維生素 C 無法產生能量與熱量。 維生素：依溶解度區分. 水溶性維生素： 當人體攝取過多時及從尿液排出，換句話說水溶性維生素不易儲存於人體，需要定期補充。
2024年5月26日 · 維生素C （英語： Vitamin C ），又稱 抗壞血酸 （英語： ascorbic acid ），是一種存在於各種食物的維生素，也被作為 營養補充品 銷售 [1] [2] ，可用於預防及治療 壞血病 [1] 。 維生素C是參與 組織 修復和某些 神經傳導物質 中的 酶 促生產 [1] [3] 。 它是幾種酶的功能中所必需的，並且對於 免疫系統 運作很重要 [3] [4] 。 它還可用作 抗氧化劑 [2] 。 證據不支持將其用於預防 普通感冒 [2] [5] 。 然而有些證據顯示，經常服用可縮短患感冒的時間 [6] 。 目前尚未清楚營養補充劑是否會對 癌症 、 心血管疾病 或 認知障礙症 有所影響 [7] [8] 。 服用可透過口服或注射 [1] 。
其他人也問了
Is vitamin C a dietary supplement?
Where is vitamin C found in the body?
Why is vitamin C called vitamin C?
Where can I get vitamin C?
2024年5月10日 · Vitamin C is a water-soluble, carbohydrate-like substance that is involved in certain metabolic processes of animals. Although most animals can synthesize vitamin C, it is necessary for the diet of some, including humans and other primates, to prevent scurvy
- The Editors of Encyclopaedia Britannica
- Vitamin C was first isolated in 1928. It was identified as the curative agent for scurvy in 1932.
- Citrus fruits and fresh vegetables are the best dietary sources of vitamin C.
- Vitamin C is essential for the synthesis of collagen, a protein that is important in the formation of connective tissue and wound healing. It acts...
Vitamin C, also known as L-ascorbic acid, is a water-soluble vitamin that is naturally present in some foods, added to others, and available as a dietary supplement. Humans, unlike most animals, are unable to synthesize vitamin C endogenously, so it is an essential dietary component [ 1 ].
