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2020年11月3日 · 中醫認同栗子具補腎強筋等功效，以栗子入饌，食譜過100分以上。 一般常吃的，喝的，有紅燒栗子雞﹑冬菇栗子炆雞翼﹑香辣栗子炆雞、栗子燒排骨、端午栗子肉粽、栗子淮山豬腱湯、合掌瓜栗子豬腱湯、栗子海底椰煲豬展、甜的有栗子蛋糕、栗子馬卡 ...
2022年10月17日 · A-1 Bakery在港屹立多年，總有過人之處，在堅持用日本材料之餘，亦要了解本地人口味，楊井元伸舉例，如日本人喜歡甜包，但香港人則不太鍾情，要減低甜度，而鹹味麵包則是港人偏好，銷情更佳，所以在日本引進產品及製造方法時要否調整，也是一門學問。 食物本身就是一種文化，即使港人接受外來事物程度高，不過A-1 Bakery亦有過失算的經歷。 楊井元伸舉例，最近推出的一款在日本受歡迎的粿麥提子合桃麵包，當初引入時並不受港人歡迎，隨後發現港人不喜歡麵包太硬，在本地研發團隊改良做法後，產品才大受歡迎。 投資新技術 讓員工工作更輕鬆.
2022年11月26日 · 發布時間： 2022/11/26 00:00. 最後更新： 2022/11/28 20:01. 分享：. 日式麵包店A-1 Bakery Group進軍本港市場37年，已是本地家傳戶曉的麵包烘焙品牌之一，現時集團旗下的5個品牌，包括在全港各區的分店數目多達86家。. 社長楊井元伸在接受本刊專訪時表示，A-1斥資千萬元 ...
2019年1月2日 · Twinkle Baker Decor的前身，是80、90年代的典型香港中小企，主要生產糖果玩具。 葉致欣接手家業時有見糖果玩具競爭大，與父親商議將生意轉型，發展烘焙蛋糕上的裝飾糖果，由以代工生產開始，發展裝飾糖果業務，到2010年推出自家品牌，6年後更兼賣杯子蛋糕，當中「扮清糕」系列相常受歡迎，現時每天生產300至400個。 「扮清糕」杯子蛋糕系列有10多款茶記口味，紅豆冰、好立克、凍檬茶、可樂煲薑等，看似只出現在茶記的飲料，放在杯子蛋糕上添了幾分本土情懷。 葉致欣表示，花近一年時間鑽研味道，並大幅減低蛋糕甜度，賣相亦花了心思，如熱飲款式用上白色瓦紙托、凍飲款式則插上裝飾飲管等，令產品更加別緻。 繼承家業或會有人質疑，當太子女可坐享其成。
2021年2月17日 · 食物款式方面，分店銷售3款牛角酥，包括法式牛角酥、加入了「超級食物」藜麥和亞麻籽焗製的農村風味牛角酥，以及芝士牛角酥。 還有售3款扭紋酥，包括薄餅扭紋酥、洋蔥芝士扭紋酥、朱古力扭紋酥。 其他4款食物分別為提子酥，以及3款甜點，如覆盆莓蛋白小撻、熱情果芒果撻及法式檸檬蛋糕。 而各款麵包會每日於不同時段，在店內新鮮焗製。 責任編輯：馬意文. 商場 蛋糕 麵包 咖啡 銷售 將軍澳 香港 星巴克 日出康城 康城 THE LOHAS. 香港星巴克（Starbucks）於將軍澳日出康城開新店設於「The LOHAS康城」商場，設計以暖色系為主，同時選配木質傢具，牆上亦畫上咖啡植物圖案。 該店佔地逾1,500呎，並首次於店內設置專用焗爐.
2019年6月4日 · Godiva的朱古力蛋糕預拌粉暫有4款，包括熔岩朱古力蛋糕（Molten Lava Cakes）、布朗尼芝士蛋糕（Brownie Cheesecake Swirl ）、覆盆子朱古力蛋糕（Raspberry Chocolate Torte）及無麵粉朱古力蛋糕（Flourless Chocolate Torte）。
2024年1月8日 · 當文歷餅店自進駐香港以來，一直將本地飲食文化融入甜點創作，推出具港人文化、傳統及口味的特式食品，如推出益力多樽造型的港式奶茶曲奇杯、「炒栗子」造型瑪德蓮、菠蘿包造型的椰子熱情果蛋糕等，中西合璧。
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