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2023年11月8日 · 究竟打邊爐有什麼火鍋材食材最重要？ 今次推介你去九龍城、大埔等街市、Donki、專門店搵高質手切肥牛、手打魚蛋、爆汁肉丸和香脆魚皮等，款款都是城中名物。 快啲bookmark呢啲地方，今個冬天打邊爐就可以試一試！ 火鍋配料清單推介！ 即睇邊爐必食材料：肥牛/牛丸/有骨魚皮/手打魚蛋/生猛海鮮. 火鍋配料推介｜1. 九龍城新興文記：手切肥牛軟綿抵食. 位於火鍋配料重鎮 九龍城 的新興文記，每到天寒地凍日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，他也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。
2021年1月10日 · 請按下圖睇2021年網民熱選的人氣火鍋配料： + 11. 愈索汁愈致肥 營養師列出最邪惡配料. 沒錯，索汁類的配料依然「冇得輸」！ 豆卜、生根、炸魚皮、響鈴等等皆榜上有名，其中兩種更佔據相當前的位置。 不過，根據營養師的資料，這4種全是屬於「高脂食材」，是不折不扣的致肥陷阱，首先它們經過油炸，其次是它們吸滿了油膩的湯底，變得肥上加肥！ 以100克分量為例，炸魚皮、生根和響鈴的熱量，分別是615、661和752卡路里。 營養師陳國賓（Leslie）曾於《香港01》的訪問指，響鈴是最邪惡的火鍋配料，他表示：「坊間響鈴9成都用萬年油製成，而萬年油隨著不斷高溫加熱，改變了本質，產生過氧化物、反式脂肪等逾百種有害物質，經常進食的話，甚至增加患癌風險。
2024年5月19日 · 24款常見的火鍋配料中，發現最高熱量的火鍋配料都不是肉類，而是經過煎炸的食物，如生根、炸魚皮、響鈴等等，而原來響鈴的卡路里含量驚人，更比肥牛的熱量高出近3倍！
2024年7月26日 · 今次為大家整理24款火鍋配料及5款 火鍋 湯底 卡路里。 讓你在享受美食的同時，也能掌握熱量資訊。 究竟 哪一款最健康？ 哪一款最肥？ 以及吃打邊爐時的3大注意事項。 打邊爐食材｜目錄＋快速連結. 24款火鍋配料卡路里大比拼 5款湯底卡路里大比拼 打邊爐注意事項一：飲食衞生要留意 打邊爐注意事項二：選購材料須小心 打邊爐注意事項三：準備功夫需謹慎. 哪一款火鍋配料最健康？ 哪一款最肥？ 吃之前記得要多加注意！ 火鍋配料卡路里大比拼. 火鍋湯底卡路里大比拼. 打邊爐時需注意的事項. 打邊爐除了「個爐最重要」，材料質素和飲食衞生同樣重要，一不小心可能會導致食物中毒。 一、飲食衞生要留意. 使用不同筷子和器具來區分生和熟的食物，以避免交叉污染。 待水滾後才可放食物入鍋內烹煮。
2024年1月22日 · 除了肥牛、海鮮、豬腩肉外，火鍋配料當然不少得魚皮餃、墨魚丸、響鈴啦~但原來打邊爐配料也可以是熱量炸彈！ 小編整合34款超級市場常見火鍋配料卡路里資料，一齊看看打邊爐可以點樣食得健康，減肥都放心吃啦～
2024年2月7日 · 打邊爐食材推薦方面，今次我們就介紹你網購抵食高級火鍋配料，講到火鍋配料高級食材一定包括打邊爐 火鍋肥牛，如美國SRF極黑和牛肥牛片、澳洲和牛肥牛片，另外一定要有西班牙橡果豬火鍋片以及澳洲帶子。 就讓我們介紹幾問優質火鍋食材網店給你，仲要幫你格埋價，只要撳幾個掣就可以買到高級火鍋食材返屋企打邊爐了！ 火鍋配料 – 當然要有高質靚肥牛片 (圖源: 拾捌堂) 打邊爐食材當然要有靚肥牛片：即看 : 肥牛火鍋片 買哪款？ 買這7款高級火鍋牛肉片才算識食！ 澳洲和牛、美國極黑打邊爐肥牛價錢原來不貴！ 推介你即看: 打邊爐食材必食推介，火鍋食材必食四寶唔好話比人知未食過！ 火鍋配料 SRF極黑 肥牛邊度買 抵食?
2022年12月20日 · 店內主賣大量平價日本直送乾貨、美妝、零食等，一眾愛日港人一到必定掃到手軟！ 而Donki也有不少火鍋湯底及平價火鍋配料可買，如豆乳、醬油、雞肉湯底等，再配搭平價日本國產牛，冬天打邊爐至啱，平歎日本滋味。
