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- 霜月SHIMO。SHIMO 霜月主打高級壽喜燒及日式火鍋，同時提供高質時令魚鮮壽司，以最上乘的肉類及海鮮配合新鮮時令食材滿足饕客味蕾。
- 酒鍋。▲湯底「火龍皇」($428)，有波士頓龍蝦、花甲、青口、大蝦及魷魚等海解，加入新鮮番茄及特製麻辣馬拉醬烹調，最後澆上調味酒，以熊熊火光搶去大家的鏡頭！
- しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki。▲黑毛和牛壽喜燒。しゃぶしゃぶ四季Shabu Shabu Shiki 的首間Pop-up於銅鑼灣V Point正式開幕，為本地一眾喜愛日式風味的火鍋迷，提供多款以優質食材為主打的一人前日式涮涮鍋及壽喜燒，價錢亦相當經濟實惠。
- J-Pot。主打精緻食材及具濃厚音樂元素的新派火鍋店 J POT除了有高質和牛提供之外，一間火鍋店的靈魂當然是湯底！ADVERTISEMENT。
- 鮨之 SushiZushi。位於朗豪坊，開業不足一個月的日本料理餐廳鮨之SushiZushi，由擁有超過13年製作高水準日本料理的本地餐飲品牌LUBUDS F-B Group打造，旗下的著名餐廳包括有今鮨、天穴 及 穴蔵 等多間高品質日本餐廳，所以食材、食物質素和服務絕對有信心保證。
- 木戶KIDO。位於尖沙咀棉登徑，開業不足兩個月的日本料理餐廳木戶KIDO，主打以明爐炭火呈獻傳統日式博多串燒，新店以日本最火熱的燒鳥料理為焦點，特別從日本奈良引進被當地視為頂級美味而受到追捧的「大和妃子雞」（原名大和肉雞）作重點食材。
- Le Bec Fin。位於北角馬寶道，開業僅一年的歐日式餐廳 Le Bec Fin，剛有米芝蓮星級食府日籍主廚石場將喜加盟，並打造全新 À La Carte 單點餐目，以豐富的日本傳統及融合料理烹飪知識和技巧處理矜貴頂級食材，絕對值得一試再試。
2023年3月8日 · 1. 浪漫餐廳推薦：火腿＋雪利酒私房品鑒體驗 - Pata Negra House Group. Pata Negra House Group 呈獻的火腿配雪利酒私房品鑒之旅絕對會是最特別的約會體驗，大家會先於品鑒房一試多款手工芝士、煙燻風乾牛肉、Pata Negra House 魚子醬、法國肝醬拼盤等；然後便可在室內火腿窖一嚐伊比利亞黑毛豬與西班牙雪利酒的細膩搭配，3種雪利酒伴上5種優質黑毛豬火腿；最後於開放式私人廚房，品嚐由 Fischbach 匠心設計的八道精緻料理。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 5種優質黑毛豬火腿搭配3種雪利酒.
2018年7月11日 · 手撕豬肉多士加入黑松露和鵝肝，建構有趣衝擊的四重奏新體驗。佛卡夏Focaccia風格迷你薄餅將意大利經典鮮味濃縮呈現，加上迷你漢堡包、炸魚薯條、鵝肝醬凍批配法式麵包及無花果和紅洋蔥果醬、香煎帶子配椰菜花忌廉等，不用飛歐洲都能體驗最chill的
2019年12月8日 · 情迷朱古力下午茶套餐以不同可可濃度的朱古力設計出六款精緻甜點，當中包括80%朱古力芝士餅 、66%朱古力法式燉蛋蛋糕，以及 64%朱古力撻等。鹹點則包括鵝肝醬紅菜頭牛油多士、意大利巴馬火腿伴蜜瓜、蟹肉沙律三文魚籽撻及焗鮑魚雞肉酥等。
2024年3月21日 · 1. 早午餐推介. SKYE Roofbar & Dining：法國風情盛宴. 位於柏寧酒店的SKYE Roofbar & Dining推出全新法式週末早午餐「French Bistro Weekend Brunch」，其形式為半自助，客人可無限享用頭盤及甜品，當中特別推介經典法式釀雞蛋配OSCIETEA 高級魚子醬，蛋黃汁與魚子醬的鹹香味簡直是絕妙的配搭，而且滿載正宗法式風味，再加上可以眺望270度維港美景，絕對是絕佳的早午餐享受。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 除此之外，餐廳更特設席前餐車，廚師會為客人即製法式牛肉他他，並會因應客人口味及需求調配味道。
2024年5月3日 · 香港中菜推介. 唐述Chinesology以華麗中菜作為主打，而最近餐廳更帶來以經典80年代粵式點心為主題的無限暢飲週末早午餐菜單。 整個菜單包含了各款特色冷盤、湯品、主菜及點心，另外更有無限量添加的甜品及手工糕點如冰花雪 燕開心果露、貴妃玉露、白糖糕、馬豆糕、砵仔糕等。 編輯強力推介餐單中的「陳皮泥鯭粥」！
