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2024年5月21日 · (1)支援系統：根據「美國國家體重控制登記處」 (the National Weight Control Registry)的資料，55%的登記人士使用減肥計劃達致減肥的效果。 (2)運動在保持已減去的體重而不再增重發揮至關重要的作用，研究顯示就算是不劇烈的運動 (例如行路和上落樓梯)都具正面的效果，建議的運動量是每周消耗1500至2000卡路里，即是成年人每周三至四次進行四十分鐘中度至強度的運動。 (3)飲食和運動是極其重要的策略，在「美國國家體重控制登記處」登記的人士中，94%增加了他們的運動量。 (4)養成吃早餐的習慣：吃早餐是能夠減肥並保持適中體重的人的一個共同特質，吃了一個健康的早餐能令人避免在稍後時間感覺過度飢餓而過度飲食。
2024年4月22日 · 明醫網 > 醫事百科. 很多人習以為常的減肥方式是「少吃多運動」，但真正做起來卻並不容易。 由此，出現了各種各樣的減肥方法，讓人們無需「少吃，多運動」就能瘦下來。 韓國健康管理協會就對最近流行的各種減肥方法的虛與實進行了探究。 一種食物減肥法是指只吃一樣東西就能變苗條。 相比食用多種食物，一種食物減肥法可使人少吃，隨之攝入的熱量也會變少，從而達到減肥的效果。 它的優點是，脂肪或碳水化合物攝入量減少的話，人體攝入的熱量也會減少，比起攝取同一熱量的脂肪，可以吃到多種食物，從而會有飽腹感。 但是人如果只吃一種食物，根本無法保持健康，會導致蛋白質、碳水化合物及脂肪等營養失衡。 蛋白質不足很難維持適當的肌肉量，阻礙生長發育，導致免疫力低下。 而且，大多數人在恢復正常飲食後又會反彈。 吃的像皇帝.
大食量的YUKO首先採取蒟蒻減肥法，一餐要吃好幾碗飯的YUKO，使用飽足感高、熱量卻超低的蒟蒻食材，先將蒟蒻切成細絲狀，然後跟白米一起混合放入電鍋內炊煮，這樣的做法不但可以吃到相同份量的餐點，熱量也直降到一半，除了白米也可以跟麵條、義大利麵等一起混合，降低整體熱量。 營養師表示，蒟蒻含有豐富的纖維，可促進腸道蠕動，加上100克的熱量只有5大卡，還有助於抑制血糖急速上升，建議一天可從250克開始吃起，若不習慣一起跟正餐混合，也可以在餐前吃，但建議不要買「蒟蒻點心」，因為含有大量的糖分，最好就是自己買蒟蒻，炒醬油或燉煮簡單調味就好。
2024年5月21日 · 過去在網路上吵得沸沸揚揚的「運動後立馬吃東西or 隔一陣子再吃」議題，劉怡里也做出回應，強調運動後把握「黃金1小時內」攝取正確食物，能達到增肌減脂的效果，且認為此時「加入澱粉」是最好時機點，由於運動過程中會消耗人體中做為能量使用的肝醣
不少蔬菜都有減肥的功效，尤其是黃瓜，黃瓜的脂肪含量低，黃瓜當中含有很多丙二酸銅，這類物質有利於抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，吃飯的時候，做一道黃瓜，對於減肥非常有益處。番茄 番茄中的纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。
1. 雞絲麵 463kcal. 2. 油麵 361 kcal. 3. 通心麵 359 kcal. 4. 蕎麥麵（乾）355kcal. 5. 麵線 350 kcal. 6. 拉麵 292 kcal. 7. 意麵 290 kcal. 8. 刀削麵 267 kcal. 9. 餃子皮 264 kcal. 10. 米粄條 129 kcal. 11. 冷凍烏龍麵 126 kcal. 12. 米苔目 121 kcal. 營養師Emma 也列出3 個吃麵不發胖的小技巧，包括避開油炸麵、湯麵比乾麵好、寬麵比細麵好。 營養師解釋，油炸麵本身麵體會吸收非常多的油，熱量大概都會在350 大卡起跳；而湯麵因為配料沒那麼多，油脂、醬汁的濃度比乾麵少，熱量也較低，但原則上還是以清湯麵為佳。
2024年5月21日 · 「吃番茄可以瘦小腹」，劉怡里營養師表示，或許有這類說法是因為，一顆大番茄熱量才25 大卡，出門在外一顆好攜帶，可以取代下午茶零食，相當有飽足感，進而也能瘦身。 而番茄含有維他命A、β 胡蘿蔔素，抗發炎抗老化，食用番茄最好的時間點，建議為飯後，或搭配一點堅果，因為油脂能增加維他命A 的吸收。 另外，小番茄屬於水果，因此糖分含量較多，熱量相對較高，180g 約20 顆的小番茄就要60 大卡。 最後，凍豆腐不只能吸附火鍋裏的湯汁，還能吸走妳身體中的油脂？ 劉怡里營養師表示，100g 的凍豆腐含有2.2g 的膳食纖維及240 毫克的鈣，屬於「高蛋白高鈣」食物，可以多吃它來取代澱粉，讓吃進嘴裏的澱粉量及「糖」減少，有助於瘦身，但不可能吸附身體裏的油脂，且凍豆腐在麻辣鍋中還會吸附其湯汁，吃下肚只會更胖。
