搜尋結果
今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ 實習班. 難度： 動物造型麵包班. 全新課程「動物造型麵包班」，可愛度滿分，絕對令人心動！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作小象及柴犬造型麵包，其中小象造型麵包以美味芝士火腿為內餡，而柴犬造型麵包則包裹著濃郁的朱古力醬！ 兩款麵包可愛又美味，打卡一流，大人小朋友都一定喜愛！ 實習班. 難度： (親子班) 動物造型麵包班.
首頁 關於我們 奇華工作坊- 集文化傳承及體驗做餅樂趣的工作坊，位於灣仔皇后大道東一幢於三十年代興建的陽台長廊式唐樓內， 已獲古物古蹟辦事處列為三級歷史建築物。 奇華餅家一直致力將香港傳統風味的餅食及文化，分享至世界各地。除了讓更多人能品嚐香港經典餅食外，奇華餅家於2017年10 ...
上海鍋貼及香菇素菜包班. 難度：. 看似簡單的點心，其實製作起來需要一定的技巧及心思！. 是次課程教授製作上海鍋貼及香菇素菜包兩款滬式包點！. 素菜包選用香菇粒、木耳碎、小棠菜碎等多種素食配料，包裹於麵糰中發酵蒸熟，味道鮮甜清爽。. 鍋貼則以津 ...
火腿蛋包及椰檳班 - 奇華工作坊 Kee Wah Studio. 難度： 火腿蛋包老少皆宜; 椰檳椰蓉豐富濃郁, 兩款麵包均為經典的港式麵包之一。 奇華工作坊資深導師教授大家如何由一個麵糰輕易做出兩款美味港式經典麵包，特別選用中種方法發酵，令麵包口感細膩綿密、芳香鬆軟, 萬勿錯過。 註: 1.參加者於完成課堂後，可帶走完成品共3個火腿蛋包及3個椰檳。 2.部份製作方法將與其他學員共同製作。 3.此課程只接受十六歲或以上學員報名。
墨西哥包為港式麵包代表之一，一直陪伴我們成長。 蓬鬆香軟的麵包配搭表面一層香脆脆皮，每一口都感受到外脆內軟的美味感覺！ 今次奇華工作坊導師搞搞新意思，教授製作有榛子內餡的墨西哥包，再配搭不同表情的小熊及小雞造型，絕對色香味俱全！ **註: 1. 參加者於完成課堂後，可帶走完成品共3個小熊墨西哥包及3個小雞墨西哥包。 2. 部份製作方法將與其他學員共同製作。 3. 參加親子班之每位學員，可帶同一位六歲至十五歲小童共同參與。
傳統婚嫁的禮節中，派發嫁喜禮餅是不可缺少的，目的是與摯愛親朋分享婚嫁的喜悅。 結婚作為人生中的大事，每個細節都值得多花點心思，奇華工作坊為一對新人特別推出【迷你嫁喜禮餅班】，讓你跟摯愛一齊親手製作屬於自己嘅喜餅，送比家人朋友，盡顯心思誠意。 課堂完成後更可獲嫁喜心意咭連封套，將點點心意寫在咭上。 課堂內容貼心為一對新人而設，由婚嫁知識到造餅體驗，整個過程都非常充實豐富，當中包括： • 專業大妗姐向新人介紹傳統過大禮婚嫁知識 (約15分鐘) • 課堂可製作2盒迷你嫁喜禮餅，每盒4件，分別有蓮蓉蛋黃酥、豆沙酥、冬蓉酥及豆蓉酥. • 隨課程附送奇華工作坊A4文件夾乙份、嫁喜心意咭連咭封1套、嫁喜包裝盒2個及奇華紙袋2個.
今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ **註: 1. 參加者於完成課堂後，可帶走完成品「草莓紅桑子杏仁牛軋糖」30粒、「抹茶小紅莓杏仁牛軋糖」30粒及「香蔥牛軋餅」7件及牛軋糖製作工具1套。 2. 部份食材將與其他學員共同分享。 3. 此課程只接受十六歲或以上學員報名。
