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2018年7月6日 · 尹成杰：中国蔬菜产业发展面临五大新问题. 发布时间：2018-07-06 09:12:03 | 来源：中国新闻网 | 作者：刘长忠. 国务院参事室特邀研究员、原农业部常务副部长尹成杰表示，发展现代蔬菜产业是建设现代农业、推进农业农村两个现代化的重要组成部分 ...
2024年1月16日 · 发布时间：2024-01-16 13:36:51 | 来源：科普中国 | 作者：. 迷你蔬菜，如今正逐渐成为人们的新宠。. 无论在商超冷鲜区，还是轻食料理店，都处处可见小圆白菜、小玉米、小胡萝卜、小甘蓝……有人觉得迷你蔬菜的营养更高，也有人觉得迷你蔬菜不是正常 ...
2021年11月12日 · 内陆地区消费者感触尤为明显，一键下单，冷链运输的鲜活海鲜即可送达。. 海鲜的远距离供给不再是难题，且已发展成产业链条上的多赢局面。. 目前正值捕捞期，记者来到江苏沿海地区的南通、盐城、连云港等地，看看消费者的“海鲜自由”是怎样 ...
2019年4月17日 · 互联网巨头为何要盯着老百姓菜篮子里的那点小事儿？. 进入2019年，与消费者“菜篮子”息息相关的一门生意——“互联网买菜”，开始逐渐成为商家们角力的新战场。. 美团、盒马鲜生、口碑饿了么、苏宁小店先后推出了自己的卖菜业务。. 在新零售 ...
2020年4月30日 · 植物需要繁衍下一代，为了“躲避”被吃掉，在漫长的上亿年的进化过程中，逐渐在体内形成了一类物质，让天敌吃了会不舒服甚至挂掉，以此确保物种的繁衍实力。. 也正因凝集素生来为保护植物、繁衍，因此种子和果皮里的凝集素含量往往是最高的 ...
2021年3月11日 · 19种特殊食品都不合格涉三精制药、广州美春堂、安徽全康、南昌草珊瑚 2021年2月3日，广东省市场监督管理局发布关于2020年特殊食品监督抽检信息的通告（2021年第35号）。
2022年12月27日 · 食物品种多样 蔬果各具优势. 《指南》建议，在一般成年人平衡膳食的基础上，应为老年人提供更加丰富多样的食物，努力做到“餐餐有蔬菜”，尽量吃不同种类的蔬菜，特别注意多选深色叶菜，比如油菜、青菜、菠菜、紫甘蓝等。 水果中某些维生素及微量元素的含量与新鲜蔬菜不同，而且水果含有比蔬菜丰富的果糖、果酸、果胶等物质，因此不应用蔬菜替代水果。 对于高龄老年人，《指南》推荐，食物要多样，鼓励多种搭配方式进食；选择质地细软、能量和营养素密度高的食物；适时合理补充营养，提高生活质量。 张坚表示，随着人体活动的减少，老年人对能量的需求虽然降低，但对多种营养素的需要并没有减少，特别是对蛋白质、钙、矿物质和维生素的需求还会有所增加。 随着年龄增长，老年人的消化吸收功能减退，口味和食物选择容易固化、品种单一。
