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2024年4月1日 · 2024年4月1日星期一. 正當香港社會慢慢從疫症陰影中恢復過來，卻因旅客消費模式改變及香港人北上消費等因素影響，不少香港老字號都因為種種原因黯然告別。 或許大家總是後知後覺，等到一些香港老字號執笠先來幫襯。 短暫的、趁墟式的支持其實無補於事。 如果我們覺得香港老店是寶，就在日常生活中多多光顧及關注，欣賞他們在漫長歲月中專心致志傳承的手藝及老行業智慧。 以下13間香港逾半世紀老店，一直默默照顧着這個城市的日常生活，值得我們多加支持。 想了解其他香港的文化，可瀏覽 漫遊香港特色唐樓 、 正在消失的香港文化 、 15間香港特色獨立書店. Photograph: Joshua Lin. 蓮香樓：傳奇復活. 餐廳. 百年字號蓮香樓重開！
2020年4月13日 · Time Out Hong Kong. 2020年4月13日星期一. 香港租金瘋狂，食店朝生暮死，大家早已見怪不怪，但有些字號的消逝還是令人扼腕。. 中國冰室及百好咖啡 餅店等老牌食店早前宣告落幕，醇厚的奶茶、美味的菠蘿油只可在腦海間細嚐及回味。. 慶幸，舊式茶記還未 ...
2024年4月4日 · 香港必試老字號餅店推介2024. 滋味十年如一. 撰文： Ann Chiu. 2024年4月4日星期四. 香港老字號餅店買少見少，雞仔餅、 光酥餅、老婆餅、豆沙餅，或許有人覺得好老餅，卻也是不少人的童年好滋味。 在急景殘年的香港，仍 不乏有心有力，做得一手好餅的老字號餅店，以下12家香港老餅家， 不但保留了好味道，也保留了昔日好時光，值得大家支持。 一邊歎傳統糕餅，一邊歎杯 港式奶茶 ，度過下午愜意時光。 珍惜老味道！ 香港12間老字號餅店. Photograph: Calvin Sit. 奇趣餅家. 餐廳. 旺角. 奇趣餅家 是本港碩果僅存的舊式唐餅家， 連續多年獲得「米芝蓮街頭小食推介」。
2023年10月15日 · 2023年10月15日星期日. 蛋撻，Egg tart。 是香港人下午茶加油的原動力。 源自英國的 Custard Tart，加入本地元素，變成中西合璧，滿是香港特色的蛋撻。 香港 蛋撻分成 兩大派別：鬆香的酥皮，香脆的曲奇皮，一個酥，一個脆，各適其適，走過香江 180年。 推介以下八大香港 蛋撻， 加杯 奶茶 ，是三點三最好的時光。 Photograph: Tam Wai Kin. 康甜餅店：隱世小店. 餐廳. 北角七姊妹道一家街坊小餅店，門面絕不起眼。 菠蘿包雞尾包墨西哥包……全部自家烘製。 曲奇皮蛋撻，天天出爐，每次小量生產，放上麵包櫃，旋即售清，十分人氣。 蛋撻做得非常出色。 個子小巧，但曲奇皮香脆可口，蛋漿也極香甜嫩滑，一試難忘。 查看更多.
2018年12月17日 · 這一年，香港「乏味」了很多。. 很多早已習以為常的好味道都與我們告別。. 得龍大飯店的金錢雞、齒來香的蛋卷、海防道臨時街市的牛丸和豬扒麵、一樂的燒鵝、單眼佬的廿四味⋯⋯有時饞嘴了，總是會想起他們的滋味，繼而一陣酸溜溜。. 老店再彌 ...
2019年4月26日 · 上環. 位於商業區中心，上環熟食中心是打工仔的天堂，很多人都來這裏吃港式早餐。. 菜單以花碼標價，充滿懷舊感。. 瑞記咖啡的老闆夫婦親力親為，而且十分貼心，為免溶冰沖淡奶茶味道，他們會預先裝入玻璃瓶裝冷凍，對聯「咖啡稱皇、奶茶稱霸」並非 ...
2020年12月31日 · 香港市場選擇多籮籮，想買甚麼蔬果都有，但要買到真正「平、靚、正」的水果，一定要去油麻地果欄。 原名為九龍水果批發市場，這裏有超過200名欄商，經營批發生意之餘，還會散賣各種水果，像岡山晴王、塔斯曼尼亞車厘子、日本白粟米、夏威夷木瓜等。 好多人以為去果欄一定要清晨時分去搶貨，但其實那主要是做批發生意，普羅大眾也可在朝九晚七買到又平又新鮮的水果。 查看更多. Photograph: Freddie Rodgers. 油麻地戲院. 劇場. 油麻地. 在30年代建成，油麻地戲院是市區僅存的戰前戲院，屬於二級歷史建築。 從前放映多部邵氏電影，是附近居民共聚天倫之樂的地方，近年經過活化改建後，變為戲曲演藝場地。
