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2019年10月15日 · 1. 吸收乙醇. 當 乙醇 到達「胃部」 (Stomach) 及上側腸道中，如果胃中沒有食物， 乙醇 就會被直接吸收，相反當胃裡面充滿了食物，吸收自然也變得比較慢。 也就是為什麼空腹喝酒特別易醉的原因！ 理論上，喝酒速度愈快，身體吸收也就愈快 …… 直到一個臨界點 ── 也就是當 乙醇 濃度太高時，反而會令消化道發揮它的抑制功能，使生理機能慢下來，吸收的步伐也隨著放緩。 當出現這種情況，連乙醇本身也會成為一種刺激劑，令你的胃部分泌黏液，使得消化作用更加緩慢。 2. 將乙醇分解成「乙醛」 (Acetaldehyde) 胃中大部分的乙醇之後會被導引至「肝門靜脈」 (Hepatic Portal Vein)，這是進入 「 肝臟 」 (Liver) 的入口。
米酵菌酸 (Bongkrekic Acid) 是什麼？. 台灣食安風波一再延燒，除了先前爆發的工業染料「蘇丹紅」、日本小林製藥「紅麴」產品致死事件等問題外，近日再發生寶林茶室食物中毒案，至今已經造成兩人死亡、多人送醫，台灣衛福部表示從死者初步檢驗出台灣首例的 ...
2024年4月27日 · 現代的腦神經科學怎樣看待「瀕死體驗」？. 「瀕死體驗」 (Near-death experience)，指的是當事人因為休克、窒息、心臟病發作，又或遭受例如撞車、爆炸等嚴重受傷，在這些性命危殆的情況下，甚至是在醫學上被界定為「已死亡」的狀態所觸發的經驗。. 當 ...
2008年8月4日 · 科學家發現了一種叫做「Fat Mass and Obesity-Associatedgene, FTO」的基因，如果身體含有這種基因，變肥胖的機率比一般人還高出 70%。 有些人大吃大喝就是不會變胖，有些人小心飲食還是不斷發福，到底是什麼原因導致這樣的現象？
2022年8月10日 · 1992 年 3 月一個晚上，居於喬治亞州 (Georgia) 的 28 歲男子 Matthew Botsford，在亞特蘭大市 (Atlanta) 的一家餐廳跟兩位公司同事晚膳完畢正步出門外，未久其中一位同事跟一名他不認識的男子發生爭執，Matthew 在聽到兩響槍聲後就昏死過去，原來 Matthew 頭部被一顆流彈擊中，醫生為了治療腦部創傷，用藥物讓他昏迷了 27 天，在這段期間，他聲稱見到地獄的可怕景象。 在 Matthew 憶述他的瀕死體驗中，形容起初是全然的黑暗，伸手不見五指，內心是一種難以形容的恐懼， 之後不知怎的發現自己的手和腿像犯人一樣被銬住，身體高懸在裂著大縫類似火山岩的大坑之上，坑裡流著岩漿似的東西。 向下看去，他見到一些來來往往、出出進進狀似人形的生物。
2021年8月21日 · 「病毒感染」 (Viral Infection) 一般來說我們會理解為「生病」 (Sick)，生病時病毒會破壞宿主身體，使感染者變得虛弱，提不起勁做任何事，這是我們對生病的一般反應。 原因是，我們生病時免疫系統的首要工作，就是確保身體把大量資源投入對抗感染，而不是去上班或是去做運動或打架。 免疫系統中的生物分子「細胞介素」〔又稱細胞激素〕 (Interleukin) 會讓你腿軟乏力、食慾不振，就連消化這種基本行為也要儘可能減少，以確保你不會隨便浪費能量。 不過，出現相反的情況會有可能發生嗎？ 嗯！ 我們之所以會有這樣的疑問，是因為這種情況並非絕對，確實有些感染會令人類出現「相反的行為」。 雖然大部份情況只是有輕微的影響，不會造成大問題，但有些例外情況的確有點可怕！
2008年9月28日 · 深海奇異生物. 深海的世界裡，生物為了要在黑暗、溫度低、壓力大及食物缺乏的環境中生存，而演化出許多特殊的形體與特徵，與牠們在淺海的兄弟姊妹完全不同！. 大嘴鰻魚 (Corvus eel) 生長在陽光永遠無法到達的 3000 米以下海溝裡，雖然和我們平時 ...
