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  1. www.bakingideas.com.hk › product-category › 批發專用-只限[批發] 酒 – Baking Ideas 網上烘焙材料店

    -如何處理新鮮鹹蛋黃? 取去鹹蛋白後，蛋黃噴上玫瑰露酒，待5分鐘，放入焗爐140 焗6分鐘 (不能全熟，不能出油，不能開裂!)-如何處理真空鹹蛋黃? 把鹹蛋黃放入色拉油，倒入一湯匙玫瑰露酒，浸泡1晚，放入焗爐140 焗6分鐘 不能全熟，不能出油，不能開裂 ...

  2. www.bakingideas.com.hk › product-category › 烘焙材料奶類及其他 – Baking Ideas 網上烘焙材料店

    -乳糖是牛奶及其它乳製品中天然存在的一種糖，乳糖不耐人士因缺乏分解乳糖的酶，無法 消化吸收乳糖，身體不能有效消化攝入的乳糖，而產生腹瀉、脹氣等腸胃不適的症狀-無乳糖的牛奶已把99%的乳糖清除，添加了能夠分解乳糖的酶，將乳糖分解為 ...