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23 小時前 · 引領「快時尚」！網紅商品的烘焙密技 112年金牌企業卓越獎-新人王獎-勝美金食品股份有限公司 吳玉菁董事長(左)及楊志忠總經理(右)串聯烘焙專業與行銷專才，創造烘焙食品快時尚，並融入在地食材要讓世界認識台灣。
2010年7月28日 · 到了下午，米釀荔香麵包、法國吐司、裸麥麵包、梅花麵包等八種口味各異的麵包陸續從烤箱端出，伴隨著熱騰騰的蒸氣，香味四溢，飄散在教室角落，每個麵包看來都結實飽滿。
2017年5月14日 · 托斯卡尼麵包：與眾不同的無鹽鄉村麵包. 遠見好讀. 2017-05-14. 瀏覽數 18,850+. 托斯卡尼麵包有的人喜歡，有的人討厭。. 這是一種用來佐餐、皮薄、扎實而柔軟的鄉村麵包，材料非常單純，只用了麵粉、水和酵母，完全不加橄欖油、奶油、牛奶，連一顆鹽 ...
2024年5月18日 · 1. 減少接觸空氣. 2. 避免陽光及紫外線照射. 3. 保存於陰涼處避免高溫. 4. 千萬不能潮濕環境. 簡單來說，基本上咖啡豆盡量不要接觸空氣，以不透光、單向排氣的包材適當包裝後，放置在不受陽光照射的陰涼的地方就可以。 咖啡豆盡量不要接觸空氣，以不透光、單向排氣的包材適當包裝。
2021年8月1日 · 乾燥麵包粉 30公克 不太清楚台灣的狀況，不過在日本如果說「新鮮麵包粉」，買到的就是帶點濕氣的麵包粉。但這次用的是乾燥酥脆的麵包粉。 蛋 1顆
2013年3月1日 · 2012年世界麵包大賽，台灣代表隊選手張泰謙、黃威勳、林坤緯打敗多國好手，贏得團體組季軍，師承野上智寬的張泰謙終於一圓開店夢想，店內除了歐式麵包，還有標榜「台灣特色」的麵包，例如去年在世界麵包大賽的人氣獲獎作品「香蜜美人」，就是 ...
2020年2月27日 · 就看妳願不願意一起經營，而不是單方面一味的要求。. （本文摘自《對愛入座》一書，以下為摘文。. 最近看了小時光麵館的一段影片很有感觸，大意是兩個生活方式不同的人，在同一個地方相遇的故事。. 一個人生活規律，不變單一。. 一個人生活豐富 ...
