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2023年1月19日 · 【明報專訊】周日就係大年初一，教育局噚日喺中華廚藝學院舉行傳媒午宴，教育局長蔡若蓮、副局長施俊輝及局長政治助理蕭嘉怡即場下廚，炮製名為「嘻哈大笑」嘅咕嚕蝦球，佢哋分工切青椒、炸蝦、回鑊快炒，蔡若蓮話平時都有喺屋企煮飯，拿手菜式係煎鯪魚餅，會整紫菜鯪魚餅。 蔡若蓮又話，本港老師支援學生喺新冠疫情下學習、學校防疫抗疫方面，都做得非常好，「當全世界都覺得受疫情影響有好多learning loss (學習缺失)，其實香港同學一直係停課不停學」。 佢話，今屆政府上任半年，教育局正全力落實2022《施政報告》提及推動STEAM人才培育，又話朝老師專業方面繼續努力，好似剛公布嘅教師操守指引，形容好受業界歡迎。 加拿大溫哥華明報新聞網.
2024年4月3日 · 麥被問及委任現任區議員是否「塘水滾塘魚」，及未委任民主派是否因為其背景「政治不正確」，她指委任時會考慮是否愛國愛港等三大條件，如有人認為自己已長時間服務社區但未獲委任，或應考慮是否有人比他們更合適。
2022年9月17日 · 小時候，媽媽不准我吃街邊小吃，我盡量「聽話」，但是煎釀三寶剛炸起時香噴噴，魚肉飽滿充滿油光，特別誘人，令我忍不住悄悄地買來吃！. 回憶的味道總是美好，可惜，今時今日，街頭愈來愈少煎釀三寶，即使有幸找到，鯪魚肉混入大量粟粉、生粉等增量 ...
2019年3月29日 · 詩意日常：〈也斯中午在鰂魚涌工作〉. 【明報專訊】曾經在鰂魚涌工作3個月，那是一份非常壓抑的工作，於是常常像也斯一樣，趁着午飯時間，在附近街道走走，難忘幾年前工作時的鰂魚涌，風景竟然跟也斯在1974年寫的〈中午在鰂魚涌〉幾乎一樣。. 詩的開頭 ...
2018年12月14日 · 遊戲二（明報製圖） （明報製圖） （圖5） 遊戲三（明報製圖） 遊戲四（明報製圖） 【明報專訊】百貨公司的貨物應有盡有，真是不知從何入手！MoMo兔想為媽媽買香水，大耳騮和熊貓博士則說送手表比較時尚，四眼龜就認為送食物才是最實在 ...
2019年11月11日 · 坐落新邨料2023開學 設STEAM空間 大埔新校擬引芬蘭樣式. [2019.11.11] 發表 推文. 【明報專訊】大埔醫院北面的大埔第9區，預計2023年有新公屋落成，邨內預留地方興建一間全新資助小學。. 教育局將校舍分配予五旬節聖潔會香港總監督，該會回覆本報稱，新校擬取名 ...
2017年10月12日 · 日本鐵路便當大多是冷食，以米飯、冷麵等為主，食材均是熟食或經過處理的生食，因此可保存於室溫而不易變壞。. 便當的食材、外觀等都非常講究，造型可愛的便當盒更俘虜不少小朋友的歡心。. 難忘滋味 香港飛機師開便當店. 便當店老闆Rudy小時候經常跟爸 ...
