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  1. 2019年11月27日 · 食安中心公布,「佳宝食品超級市場一個預先包裝鹹菜樣本防腐劑二氧化硫含量超標逾3倍已知會涉事商戶將受影響批次產品停售及下架,「佳宝亦正進行回收涉事產品為友華潮州咸菜」,由內地進口製造商是汕頭市龍湖區外砂友華副食品廠每包225克最佳食用日期是明年3月28日之前。 中心表示,透過恆常的食物監測計劃,從北角「佳宝食品超級市場」抽取上述鹹菜樣本作檢測,結果顯示,樣本含百萬分之451的二氧化硫,超出法例標準的百萬分之100,而該樣本的食物標籤亦未有標明有關的亞硫酸鹽的名稱。 中心提醒,市民應停止食用受影響批次的產品;業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。 二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。

  2. 2016年5月25日 · 食物環境衞生署食安中心透過恆常的食物監察計劃從慈雲山佳宝超級市場抽取粽子樣本進行檢測化學分析結果顯示樣本每100克含470毫克鈉與其營養標籤上的標示值每100克含122毫克鈉不符中心正跟進事件。 產品資料如下: 產品名稱鹹肉粽2個裝. 包裝商佳宝食品超級市場. 包裝:每包兩隻. 此日期或之前食用:2016年7月14日. 中心已知會有關商戶上述違規事項,而該商戶已按中心指示將受影響批次的產品停售及下架。 如有足夠證據,中心會提出檢控。 中心亦已與有關產品的包裝商跟進,追查有關產品的分銷情況。 根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第61條規定,任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法。 一經定罪,最高罰款為5萬元及監禁6個月。

  3. 2015年9月15日 · 食環署食物安全中心早前分別在沙田禾輋邨AEON超級市場及深水埗醫局街佳寶食品超級市場抽取預先包裝的鹹酸菜粒及大頭菜樣本進行檢測結果顯示鹹酸菜樣本含百萬分之330的二氧化硫較法例標準的百萬分之100高出2倍而大頭菜樣本則含百萬分之7100

  4. 2018年5月28日 · 經營佳寶食品超級市場的多泰投資有限公司該公司代表否認一項食物的品質與購買人所要求者不符的傳票控罪今天經審訊後被裁定罪成不成立。 裁判官裁決時指,事主林國雄(譯音)購買涉案雞蛋後,承認未有依標籤指示,將雞蛋冷藏,只跟隨被告公司的做法,放置於常温地方及暴露於高温中共5小時。 裁判官指,控方沒有證供顯示林處理食物的方式,是不會影響食物的質素,故裁定被告公司脫罪。 豐貴堂蛋業商會理事長楊金炎稱,正常新鮮雞蛋,即使由雪櫃取出在常溫下擺放數小時,都不會即時變壞, 我賣蛋差不多40年,都從來未見過蛋黃似黑色乒乓球,正常的蛋在數小時內變壞的可能性不大! 楊解釋,一般雞蛋在常溫之下可擺放18天,但減去運輸時間,該些未有放入雪櫃的雞蛋,一般需在兩星期內出售。

  5. 2022年1月17日 · 消委會今日17日公布一項測試結果從粉麵店街市凍肉店火鍋食品店及超級市場等不同零售點選購了24款預先包裝及36款非預先包裝肉丸其中包括20款牛肉丸及牛筋丸10款貢丸10款魚蛋10款墨魚丸和10款龍蝦丸結果發現大部分測試樣本屬高鈉食物」,僅15款屬較低鈉食品。 而長期攝入過多鈉,可增加患上高血壓的風險,絕不可輕視。 點擊下圖睇15款較低鈉肉丸: 點擊圖片放大. +14. 在以上15款較低鈉肉丸中,以「大埔振興肉丸零添加」牛筋丸鈉含量最低,檢出每100克鈉中含366毫克。 參考本港食物安全中心的建議,每100克食物中,含有高於600毫克鈉即可被視為高鈉食物,不宜多吃。

  6. 2015年6月26日 · 中心發現於油麻地新填地街佳寶食品超級市場抽取2個裝的鹹肉粽樣本化學分析結果顯示其碳水化合物含量為每100克含27.2克與其營養標籤上的標示每100克含55.5克不符其食用日期為2015年9月1日」。 中心已知會有關商戶上述違規事項而對方已自願將受影響批次的產品停售及下架。 如有足夠證據,中心會提出檢控。 中心亦正追查有關產品的分銷情況。 根據中心的《營養標籤及營養聲稱技術指引》,有關碳水化合物的營養素含量規管容忍限為檢測結果不少於標示值的80%。 為確保預先包裝食品,符合營養資料標籤制度的規定,食安中心早前公布粽子的時令食品調查結果時,同時檢查市面21個預先包裝粽子的營養標籤,包括檢測其營養素含量如脂肪、糖分及鈉含量等。 中心發現 ,於油麻地新.

  7. 2022年1月7日 · 鴨脷洲鴨脷洲大街62-76 號倚南地下6-11號鋪佳宝食品超級市場 指明期間及時段1月2日下午3時 至下午4時30分 須進行檢測日期:(1) 1月6日或1月7日 (2) 1月9日 (3) 1月14日 (4) 1月21日