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2021年8月16日 · 2021消委會17款雪櫃評比｜三菱/三星/日立 $3190貨媲美六千元款. 撰文：林勇. 出版： 2021-08-16 14:13 更新：2021-08-20 10:08. 80. 消費券換雪櫃！ 消委會17款雪櫃評比2021，伊萊克斯、三菱電機、金章、Panasonic等最高評分！ 最近本港消委會為17款中小型、三門、雙門及單門的雪櫃作出評測，由容量、耗電量、每年電費等作出檢測，而且更提出多個安全使用貼士等，對於打算利用消費券換家電雪櫃的用家作參考。 消費券帶動下，不少人最近都考慮更換家中電器，尤其是炎炎夏日，家中的雪櫃更是升級重點之一。 一般家庭相信只可容納較細的三門、雙門或單門雪櫃，最近消委會檢測本地17款中小型雪櫃就相當值得參考。
2021年8月16日 · 消委會測試市面17款中小型雪櫃涵蓋單門、雙門及三門不同型號，當中11款為無霜雪櫃，和6款直冷式雪櫃，售價由1,398元至6,280元；比較樣本的冷卻和冷凍能力、保持低溫的效果，以至耗電及效能上的差異。 消委會測試市面17款中小型雪櫃涵蓋單門、雙門及三門不同型號。 （消委會圖片） 雪櫃冷卻效能表現參差. 雪櫃最重要的定必是冷凍及保持低溫能力。 測試的樣本中，12款均有冷凍室，大部分樣本的冷凍表現不俗，除了Sharp外，其餘11款雪櫃樣本可於26小時內，將測試物品從室溫冷凍至-18°C，當中伊箂克斯、金章、新朗雪櫃更可於14小時內完成。 （Ello/Unsplash） 不過雪櫃冷藏室的冷卻表現參差，模擬食品由室溫25°C降至10°C所需時間。
2024年1月20日 · 雪櫃的冷藏庫（Refrigerator），一般用於擺讓蔬果，保持新鮮，使剩菜不變質等；另外，就是冰格，雪糕、凍肉及冰塊都存放在這裡。 不過，某些食品應該放在急凍或是冷藏，在應用上容易混淆。 放於雪櫃內的食物不一定永遠保持新鮮，存放時間太久，也可能會放壞食物，延長急凍肉和新鮮蔬果的保質期有以下方法參考。 建議經常擠滿急凍格，不留過多空隙。 （iStock） 日本節目《教えてもらう前と後》邀請製冷和冷凍專家西川先生教觀眾如何正確使用雪櫃冰格。 內容主要針對日本人家庭的飲食習慣而探討，譬如日本人烹調時常使用到味噌、七味粉及日式醬油等，這類型食物並不建議置於室溫，反而應搬入雪櫃，但放在急凍或普通冷藏卻有竅門。 味噌儲存於急凍。 （《教えてもらう前と後》影片截圖）
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2022年12月25日 · 混冷優點是冷藏用直冷保鮮不流失水分，冷凍用風冷，速度快且無霜，但這種雪櫃價格更貴。 綜合功能排序為：混冷＞風冷＞直冷 經濟性排序：直冷＞風冷＞混冷
2023年2月26日 · 雪櫃目前主要的製冷方式就是直冷、風冷和混冷，其中直冷雪櫃就是我們10年前普遍使用的雪櫃的製冷方式，或者說是現在買的一些小容量的雪櫃通常也是直冷的，風冷基本上現在3000元左右的雪櫃，和大容量的雪櫃都會採用的一種方式，混冷通常是高級雪櫃採用的一種製冷方式，就是風冷+直冷兩種製冷方式的一個結合。 價格比前兩者都貴。 直冷價格便宜，但容易結霜，風冷價格適中，但容易讓食材流失水分，混冷二者兼得，效果最好，但價格比較貴，大家按需選擇最好，目前普遍風冷用戶偏多。 開門方式：法式四開門＞十字對開門＞對開門. 關於開門方式其實沒有太多可以聊的，理論上來說門越多，雪櫃的保溫性會越好，因為門越少，開門的面積會更大，冷氣會流失。
2023年5月14日 · 其中直冷價格便宜，但容易結霜；風冷基本上現在3000元左右的雪櫃和大容量的雪櫃都會採用的一種方式，雖然價格適中，但容易讓食材流失水分；混冷通常是高級雪櫃採用的一種製冷方式，就是風冷+直冷兩種製冷方式的一個結合，價格會比另外兩者都貴。 選購時是混冷＞風冷＞直冷，具體的大家按需選擇最好，目前普遍風冷用戶偏多。 3）噪音. 雪櫃的噪音對家庭生活質量有影響，選擇噪音較低的雪櫃可以減少噪音干擾。 如果在實體店購買，我們可以靠近聽一聽雪櫃的運轉聲音，看是否過於響亮或者異常嘈雜；而要是線上購買的話就直接查看電商頁的技術參數即可，一些廠家會在產品說明書上標明雪櫃的噪音分貝數，噪音分貝數越低，噪音越小。 4）開門方式.
2021年8月16日 · 消委會近日測試17款樣本的冷卻和冷凍能力、保持低溫效果，以及耗電及效能上的差異，發現有霜的直冷式雪櫃較無霜雪櫃省電，但因濕氣會不斷於冷管上凝結，用戶須定期自行溶雪。 在中型無霜雪櫃的樣本中，以綜合耗電量計算，1年電費大約257至471元，其中「金章Zanussi」的電費最低；較小型直冷雪櫃樣本中，1年電費則約107至163元，以「金田Kaneda」的樣本較慳電。 在冷凍能力方面，有12雪櫃款本設冷凍室，當中11款均能在26小時內把測試物品從室溫冷凍至-18°C，伊箂克斯、金章及新朗的樣本更只在14小時內完成，Sharp樣本的冷凍能力則最低。 + 12. 至於雪櫃冷藏室的冷卻能力，消委會觀察測試物品由室溫25°C放入冷藏室後降至10°C的所需時間。
