北京同仁堂香港分店 相關
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2021年7月30日 · 在香港開設北京餐廳「老北京」的尹強，祖籍北京，縱已來港21年，仍吃不慣港式炸醬麵：「完全唔對路，北京炸醬麵是吃其醬香，港式的像糖醋汁，有次吃過一頓，是用肉碎炒出來，再埋芡，完全不像醬。
24/7 Fitness分店眾多，現時香港有37間，當中8間即將開幕，遍佈港九新界。 每間分店面積由3000至8000呎不等，今次到訪的分店位於觀塘鴻圖中心，剛於上月開張，佔地約7000呎，場內裝潢簡約，沒有華麗的門面及接待處，感覺平實。
2021年3月9日 · 經他盲評試飲，認為以上6款奶茶中，以山浪‧淳厚傳統老香港口味和鴻福堂×檀島港式奶茶較貼近茶餐廳的奶茶味道，當中山浪茶色最貼近金黃色，幼滑度最高；黑白淡奶和維他的出品則最不接近奶茶顏色，不過葉師傅表示，整體水準和茶記即冲奶茶仍有一段 ...
2021年7月11日 · 玉流館分店 軟性宣傳賺外匯. 有人認為韓國吃到的平壤水冷麵，不能與朝鮮的相提並論，而有人認為玉流館是名過其實。 我還未有機會到訪朝鮮，難以比較當中的分別。 正如一般遊客不易到訪平壤總店，因此朝鮮政府還在北京、曼谷、迪拜、阿布扎比等世界各地，開設玉流館的分店。 一方面軟性宣傳朝鮮文化；另一方面作為外匯收入來源，以曼谷為例，一碗水冷麵售價約350泰銖（約85港元），以當地物價計算是偏高的消費。 而外國玉流館分店的員工主要來自朝鮮，部分亦有歌舞表演，但一律嚴禁拍攝，這種神秘感吸引不少沒到訪過朝鮮的旅客。 一碗麵所賺的外匯固然不及出產礦藏般豐厚，但作為極權塗脂抹粉的形象工程，把朝鮮由過往陰沉的鐵幕，慢慢靠近人群，但現時全球疫情爆發，玉流館這條路似乎行不通，最近朝鮮的宣傳策略亦改在社交媒體上進行。
2021年8月13日 · 【明報專訊】北區從不是香港的焦點。提起這個接近邊境的區域，大抵就會串連起水貨、珠寶、遊客、藥房，又或是荒山野嶺、美食沙漠等這些字詞。話雖如此，一提起「畢打奧」，相信上水粉嶺街坊無人不知。這間英式酒吧餐廳屹立北區74年，曾是駐港英軍的聚腳地，也是昔日新界人初嘗西式餐飲 ...
2021年4月29日 · 【明報專訊】以繚繞的茶香配精緻點心，正是香港人偷得浮生半日閒的最佳節目。中環最近新開一家點心茶館福和雍，室內放了各種輕古董擺設與莎士比亞書籍，並以全日供應的手工點心和優質茶品作主打，更請來名人飯堂福臨門的點心老師傅坐鎮，炮製懷舊手工點心下午茶tea set，配上本地彩繪 ...
2023年5月21日 · 銀杏館是全港首間按國際標準設計照護食飯盒的社企，旗下兩間餐廳經預約亦可提供堂食軟餐。 讓我們從銀杏館學習和實踐照護食標準的經驗，看看香港推動照護食還需要什麼條件。 何謂照護食（carefood）？ 照護食是透過各種烹調方法調整食物及飲品的形態，以配合不同程度吞嚥困難人士的需要。 食物的色香味得以保留，讓他們安心且有尊嚴地進食。 香港社會服務聯會（社聯）與中大食品研究中心及港大吞嚥研究所共同制定《照護食標準指引》（下稱《指引》），希望建立跨界別的共同語言，全面推動照護食。 如何因應分級 安全製作食譜？ 銀杏館6年多前開始在旗下餐廳和士多派飯予區內長者，行政總裁麥敏媚憶述曾有長者反映咬不動飯盒的食物，需要自行剪開。
