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2024年4月3日 · 美心集團都有聘請唔少長者，當中有一位百歲人瑞——103歲嘅高級財務經理龐敬嫻（龐姑娘）服務美心會計部逾60年，由美心1956年成立第一間餐廳做起，當時美心未有寫字樓，龐姑娘每日就坐喺餐廳廚房後嘅小倉庫，幫餐廳管數。
2022年10月14日 · 叙福樓聘美心前高層拓業務. 【明報專訊】叙福樓（1978）噚日公布，為咗配合業務發展目標，已經任命美心前高層陸敏中擔任集團其中一間附屬公司嘅首席執行官（餐飲業務），今年12月1日起生效。. 通告就話，陸敏中有近餐飲行業30年經驗，包括曾經喺 ...
2023年7月17日 · 【明報專訊】後疫情時代，美心試圖探索新的業務發展方向。美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威認為，疫後市道整體向好，目前集團生意已恢復至疫情前八至九成。本地餐飲潛力大，海外地區業務發展情况較為樂觀。
2024年4月9日 · 【明報專訊】49歲會計文員去年在網上討論區涉發帖稱「試下今個星期日喺太古城美心集團斬人，我畀200蚊」，被控煽動他人非法及惡意傷害他人罪，經審訊後被裁定罪成，還押至昨日在東區裁判法院判刑。
2024年4月8日 · 49歲女文員去年在網上討論區涉發布帖文稱，「試下今個星期日喺太古城美心集團斬人，我畀200蚊」，被控煽動他人非法及惡意傷害他人罪，經審訊後被裁定罪成，還押至今（8日）在東區裁判法院判刑。
2023年12月27日 · 【明報專訊】美心集團香港及澳門首席營運官蕭德威接受傳媒訪問時稱，美心集團未來會審慎對待內地與香港市場的擴張，更多會加大對於東南亞市場的擴張速度。 究其原因，主要受制於內地經濟疲乏、港人北上消費及訪港旅客消費模式轉變等因素的影響（見表）。 相比之下東南亞旅遊業於疫情後全面復蘇，為餐飲業的發展帶來更多商機。
【明報專訊】食品製造同加工愈嚟愈講求自動化，創新科技署嘅「再工業化資助計劃」噚日向美心集團旗下嘅公司，批出生產月餅產品嘅全新智能生產線項目，資助額1500萬元。
