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由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
2017年9月4日 · 菜單方面，分別有每位$888、$1288及$1888的套餐可供選擇，鼎爺烹調菜式會以時令為基礎，店家亦特別推介「阿爺乞兒雞」和「生炒骨」。 菜單上不少菜式都是在節目中煮過，看過的觀眾來到就可親試他的出品是否「看得又吃得」。 ELLE.com.hk. 前往瀏覽完整內容: 阿爺廚房超Hit！ 鼎爺私房菜地址價錢菜單訂位全攻略. 更多相關報導: 會見到黃翠如嗎？...
2019年12月11日 · 其實鼎爺早年已經開設私房菜，更會親自為私房菜客人下廚，如果欲試明星手藝，可以襯冬至與家人一起試試秋冬中菜宴。 本篇介紹4間星級中式私房菜給大家，除了有藝人坐陣之外，亦有些廣獲名人幫襯支持，實是「明星飯堂」。
鼎爺私房菜一向走高檔中菜路線，食物質素向來有保證，惟價錢不菲；點知同事同我講，原來餐廳最近推出外賣懶人包，價錢相對大眾化，只要翻熱10分鐘就食得，非常方便，好適合在職媽媽或者單身人士🥰🥰今次試左餸菜包🐷南乳花生炆豬手同湯包🍲椰菜瑤柱海皇湯 🏻只要煮個飯，將豬手放喺上面蒸大約10分鐘就食得，豬手炆得夠稔且好入味👍🏻👍🏻而後者用隔水返熱5分鐘就飲得，呢個湯真係超足料，有蝦、蠔豉丶瑤柱、冬菇同椰菜，飲落鮮味十足，正！ 近來常常在家中吃飯，家人買了幸福滋味的餸菜和湯水，只要加熱便可以享用，頗為方便。 五香滷水牛腱拼火雞腎小食使用真空冷凍包裝，送來的時候還是冰凍的。 將原包放入沸水中加熱十分鐘，即可食用。 牛腱味道鹹鹹香香，滷水味道頗為香濃，伴飯一流。 而且牛腱不會太過薄，入口很過癮。
鼎爺私房菜地址價錢菜單訂位全攻略. 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！. 想知地址 ...
2017年9月15日 · 鼎爺最近打正自己旗號開食肆「 鼎爺私房菜 」，未開張已經話題多多，除了未開先爆滿，網民的反應也非常熱烈，訂位查詢令店家應接不暇，更有說訂位最快要等到2018年！ 天價菜單亦是網民熱話，每枱最低消費$4,000 ，要見鼎爺下廚最低消費更要$20,000，網民大叫「哪有錢！ 」。 最近鼎爺私房菜正式開張，小記雖然暫時食唔起，但身邊就有酒店公關行家去了試食，究竟值唔值？ 有冇見到鼎爺？ 等記者立刻幫你問食後感。 裝修走中國風 略嫌唔夠私密. 記者這位酒店公關朋友，平時都是識食之人，自己幫城中不少名店做PR之餘，平日亦喜歡到處試菜。 得知鼎爺開私房菜，便馬上訂位，趕飲頭啖湯。 光顧的是每位$888的菜單，換言之並不是可以全程見到鼎爺煮菜的VIP房間，同場亦有另外三枱食客，格局以私房菜而言不算私密。
