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  1. 2023年12月14日 · 生日蛋糕推介:當文歷餅店 by Dominique Ansel - 香港限定創意蛋糕. 榮獲世界 50 大最佳餐廳 「全球最佳甜點主廚」 (The World’s Best Pastry Chef),並獲美國《Food - Wine》雜誌譽為「餐飲界梵高」的名廚 Dominique Ansel於2019年在香港開設首間餅店「當文歷餅店 by ...

    • The Artilicious Cakery。要數超出名生日蛋糕店,The Artilicious Cakery 必定榜上有名。
    • Bombshell。近期大熱的明星生日蛋糕必數Bombshell,不止羅仲謙和楊怡捧場,容祖兒、鄭欣宜、歐鎧淳甚至汪呀姐等人都有收過,成為城中最紅最潮的生日蛋糕新貴。
    • LITTLE MISS CAKEY。▲胡說八道會曾為胡定欣送上玻璃盒月亮燈蛋糕慶祝生日。LITTLE MISS CAKEY的玻璃盒月亮燈蛋糕定會令你眼前一亮!
    • Moei Sugar Art。Moei Sugar Art的店主Moei出名製作兩層蛋糕,以像真度極高的糖花藝術聞名,深受藝人鍾愛。
    • Coco Chan
    • 簡約系文青首選:byj.hk。呢間蛋糕店最出名就係佢嘅華麗鏡面蛋糕,蛋糕師傅堅持每一個鏡面蛋糕嘅色彩圖案都係獨一無二唔會重複,務求令收到嘅人擁有一個屬於自己嘅蛋糕。
    • 霸氣型格首選:amaiworkshop。如果想要一個好霸氣或者好fancy嘅蛋糕,呢間網店絕對係top pick。蛋糕嘅裝飾擺設可以話係別出心裁,除咗有霓虹燈、燈牌、玫瑰花同氣球之外,仿氣球嘅狗狗擺設都好受歡迎,打卡影相一流!
    • 可愛萌爆首選:rabbit_cakes。呢間舖頭主打cutecute糖皮蛋糕,五顏六色嘅糖皮加埋趣緻可愛嘅公仔擺設簡直令人少女心爆發。
    • 蛋糕種類:黑森林蛋糕 Black Forest Cake。黑森林蛋糕是一款源自德國的經典蛋糕,蛋糕外層滿佈鮮奶油和朱古力碎,表面飾上櫻桃是它的特點,黑森林蛋糕在製作時還會加入可可粉和朱古力粉來增添風味,還會在每一層蛋糕上撒上櫻桃酒(如櫻桃白蘭地)、朱古力碎和鮮奶油,是非常濃郁,口感豐富多層的蛋糕。
    • 蛋糕種類:提拉米蘇 Tiramisu。提拉米蘇一直是不少港人最愛的甜點之一,其是一款源自意大利的傳統甜點,「Tiramisu」在意大利語中有「「喚醒我 Pick me up」之意,因為當中含有高濃度咖啡,令人一吃就非常醒神。
    • 蛋糕種類:年輪蛋糕 Baumkuchen。年輪蛋糕也被稱為樹木蛋糕或樹環蛋糕,是一種以樹木年輪為靈感的蛋糕設計,蛋糕橫切面紋理有如樹幹年輪,呈現出獨特的視覺效果。
    • 蛋糕種類:紅絲絨蛋糕 Red velvet Cake。紅絲絨蛋糕源自美國,以其標誌性紅色外觀和絲滑質感而聞名。不過很少人知道的是,原來紅絲絨蛋糕在製作時還加入了可可粉,所以入口會帶有淡淡的朱古力風味,而鮮豔的紅色蛋糕體則來自食用色素。
  2. 2023年8月30日 · 自助烘焙店推介|香港4間DIY整蛋糕自助烘焙店一覽(附收費). 想整蛋糕,但又懶得清潔廚具?. 這4間自助烘焙店幫到你!. 近年深受少女歡迎的自助烘焙店絕對是整蛋糕的好去處,環境不但寬倘舒適,而且材料、工具齊全,就算兩手空空走入店內,有專業店員 ...

    • 柯華田蛋糕1
    • 柯華田蛋糕2
    • 柯華田蛋糕3
    • 柯華田蛋糕4
    • 柯華田蛋糕5
  3. 對於純素食者/食物敏感人士而言,要找不含蛋、牛奶的蛋糕甜品,絕不容易。今次介紹香港3間純素甜品店,提供的純素蛋糕賣相精緻,拍得住大師級作品,純素食者/食物敏感人士有口福了!

  4. 2024年4月7日 · 開心果甜品當然不少得近期大熱的巴斯克芝士蛋糕,餐廳將開心果加入巴斯克芝士蛋糕後,味道瞬間昇華。 當中位於深水埗的家後及西營盤的睡飽吃吃推出的開心果巴斯克芝士蛋糕大獲好評。