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  1. 01/09/2018 - 31/08/2025. 開課日期: 2024年9月. 課程模式: 兩年全日制(3個月職前實習) 授課語言: 課程授課語言為英語輔以粵語 (中文科除外)。 講義和考核均為英文。 學費: 港幣$31,870/年* ($3,187 x 10 期) (此為扣除SSSDP津助後的金額);*本課程已納入「指定專業/ 界別課程資助計劃 (SSSDP)」受資助課程名單,合資格學員每年可獲$22,910津貼。 課程特色: 提供模擬訓練設施,包括餐飲訓練中心、專業咖啡製作儀器及設備、標準酒店房間和酒店房務操作系統,加強學員了解實務運作體驗. 裝備學員考取行業認可的專業資格,如精品咖啡協會 (Specialty Coffee Association)頒發的咖啡證書及食環署認可的衞生經理.

  2. 面授學習(20小時) 香港都會大學李嘉誠專業進修學院提供學習教材,由本協辦機構安排授課 輔助學習活動(5小時 […] 🔍 學習範疇:生活智慧 2024年7月學期報名日期及時間: (網上報名) 2024年4月22日(星期一)上午10時正 至 2024年6月19日(星期三)下午5時正(親臨中心) 2024年4月22日(星期一)下午02時正 至 2024年6 ...

  3. 本校的酒店及旅遊管理高級文憑 (Higher Diploma in Hotel and Tourism Management) 於2020/21學年已獲納入此計劃中。 修讀一年級及二年級課程的本地學生,如符合課程的指定入學要求,計劃將會每年提供港幣$21,400元的津助。

  4. 地址: 香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口) 電郵: info_coc@coc.cymca.edu.hk 電話: (852)2783-3500 / (852)2783-3509

  5. 地址: 香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口) 電郵: info_coc@coc.cymca.edu.hk 電話: (852)2783-3500 / (852)2783-3509

  6. 地址: 香港九龍油麻地窩打老道23號 (油麻地港鐵站A2碧街出口) 電郵: info_coc@coc.cymca.edu.hk 電話: (852)2783-3500 / (852)2783-3509

  7. 學費: 港幣$38,000 ($3,174 x 1期, $3,166 x 11期) 課程特色: 教授學員專業知識,包括國際廚藝、食品衞生及安全、客戶服務技巧等. 設有餐飲訓練中心專業咖啡製作儀器及相關設備讓學員實踐課堂所學習的知識. 裝備學員考取行業認可的專業資格,如精品咖啡協會 ...