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2020年10月30日 · 香港大學2017年針對五千多名成年人的研究，顯示超過9成香港人維他命D不足。日曬幫助身體製造維他命D；但城市人普遍日曬不足、不少女士因美白而怕曬。近來大家因疫情減少外出，日曬機會更少，更需靠飲食補充維
2022年7月16日 · 台灣營養師程涵宇在其 Facebook專頁 表示，有研究指出一般人步入中年後，大概每年會增加0.5至1公斤（約1.1至2.2磅），雖然數據看似微不足道，但是如果長遠而言，10年就會有5至10公斤（約11至22磅）的體重增加。 她續指，雖然保持健康飲食習慣、運動習慣可以預防體重增加，但平常仍有一些容易被忽略、 容易被認為小事的日常習慣會害人變肥，故此分享10個讓人莫名變胖的習慣： +8. 進食速度急促： 有研究發現，吃飯速度急促的人更容易超重或肥胖；程涵宇解釋指，人體需要時間向大腦發出「飽肚」的信號，所以進食速度急促的人士就容易在感到飽腹感之前，吃下比身體所需之更多食物。
2016年12月15日 · 全球肥胖人數在過去40年急劇增加，由1975年的1億多人，上升至2014年的6億多人，即使身形標準的男女為爭取最「理想」的體重，而日以繼夜地減肥，結果「自創」出不少減肥方法。 有人誤以為不吃早餐，看似吸收少一點熱量，就可達至收身功效。 香港兒科基金董事會秘書長王曉莉不認同說法，「吃早餐是啟動身體的新陳代謝，去燃燒全天需要的卡路里，保持大腦的能量，滿足工作及學習的需要。 」她說，吃早餐可平衡三餐所吸收的熱量，「若不吃早餐，會令中午愈吃愈多，容易肥胖」。 瞓少啲 人愈攰愈想食. 尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩指，不少人以為睡眠不足比較累，變相可以減磅，「但睡眠不足會影響新陳代謝，令身體分泌較少的瘦素，失去遏抑食欲的賀爾蒙，愈累愈食得多就真。
雞蛋的營養價值豐富，含大量蛋白質、脂肪、維他命D、礦物質等營養素。坊間蛋類繁多，有營養師表示，雞蛋的產地、外表顏色，與營養無太大關連，揀選時反而可留意蛋黃顏色。一般而言，母雞進食天然飼料，蛋黃顏色會較深，維他命A、奧米加3含量也較多。
2016年6月13日 · 近年素食成為潮流環保指標，撇掉昔日「食齋=奀支支」想法。有80、90後不忍動物受宰殺之苦，實行以綠色飲食建立「無肉肌肉」群組，更組成素食健身團隊，以「Fit爆」身形證明食素有營，更可塑造健美身型。 9
2022年7月12日 · 即使常做運動，又有控制飲食，但體重仍然高企不下？可能是壓力過大造成！有營養師表示，若長期壓力過大，會影響生理機制，導致食慾增加、體脂堆積等，繼而造成「壓力肥」。她建議大家可多攝取6類營養素，有助穩定情
2023年1月20日 · 相信不少市民都以「成功減肥」作為新一年的目標，然而坊間流行著各種減肥飲食法，實在令人困惑到底哪一個才是最適合自己的方法。有台灣減重醫生分享「碳循環飲食法」，透過利用日常攝取的澱粉正確地轉化成能量，避免
