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2023年1月16日 · 消委會總評五星的9款雞精： （品牌及產品名稱／每盒大約售價／成分／每100毫升或每100克檢出蛋白質含量） ‧白蘭氏 原味雞精／$188／優質天然嫩雞雞精／8.5克. ‧WatsLife 滴雞精（原味）／$239／雞／10.5克. ‧鴻福堂 原味有機滴雞精／$265／有機雞／7.5克. ‧余仁生 原味滴雞精／$318／雞／7.7克. ‧仁和堂X元進莊滴雞精（原味）／$500／100%土雞滴取液／9.0克. ‧3chembio 少爺滴雞精／$599／台灣少爺土雞／8.6克. ‧老協珍 熬雞精／$599／老母雞、豬肉／11.0克. ‧馬百良 十六度超特濃熬雞精／$798／雞隻萃取精華／12.9克.
2023年1月16日 · 消委會指出，雞精雖含有豐富蛋白質，不過如果消費者單純希望補充蛋白質，可考慮直接進食原型食品（如雞肉、牛奶、雞蛋等），原型食品蛋白質含量更豐富，亦較雞精產品便宜。 消委會提醒飲用雞精宜注意的事項：飲前諮詢專家意見、不應代替正餐、日間飲、注意「零脂肪」會否致攝取脂肪不足等。 相關熱點：9款雞精消委總評五星.
2023年1月17日 · 【明報專訊】滴雞精類別的保健食品近年大行其道，消委會測試市面15款預先包裝滴雞精及傳統雞精產品，結果顯示大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物。 不過，消委會指相比原型食品例如雞肉、雞蛋或牛奶等，其蛋白質含量較雞精的更高，以攝取每20克蛋白質作比較，雞精樣本成本最高約需1300元，但直接進食去皮雞腿肉（燉熟）僅需4.44元，前者成本較後者多逾290倍。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2021年4月18日 · 【明報專訊】台灣特產「滴雞精」（圖）大約5年前輸入香港之後，迅速攻陷了本地孕婦和生育後女士市場，近期甚至寵物市場都出現一股「滴雞精」熱潮。據悉寵物「滴雞精」也是台灣首創，當地已有多個品牌，但在香港寵物「滴雞精」只出現了約兩年 ...
2020年4月15日 · 消費者委員會測試市面22款聲稱含75%濃度的消毒酒精樣本，發現16款實際乙醇及異丙醇含量低於聲稱的75%，其中3款的實際酒精含量更不足70%。消委會指出，結果反映產品質素參差，呼籲生產商盡快改善。
2022年1月17日 · 2022年1月17日星期一. 消委會報告：肉丸成分檢測、咖啡含基因致癌物【附相關報道連結】 (16:00) 圖1之1 - （消委會影片截圖/明報製圖） 消委會今日（17日）公布有關肉丸類、咖啡及清潔劑等測試結果。 ．肉丸類. 消委會測試5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中，13款樣本同時檢出豬及／或雞的基因；45款肉丸屬高鈉。 六成半牛丸含豬、雞基因 龍蝦丸無龍蝦 七成半肉丸高鈉【附名單】 7款牛丸牛筋丸100%牛基因【附名單．短片】 7款墨魚丸含逾半魷魚基因 「真地道無添加墨魚丸」無檢出墨魚基因【附名單．短片】 ．咖啡. 消委會測試49款不同種類咖啡產品，當中47款樣本驗出含有基因致癌物丙烯酰胺。
2024年1月15日 · 消委會於市面收集40款聲稱能提供益生菌的膳食補充劑，發現當中只有15款在包裝上標示所有益生菌菌株，其餘只標示益生菌菌種或菌屬，包括1款只標示菌株編號、3款只標示菌屬、20款只列出菌種，更有1款只在成分表中列出「本地大學研發綜合益生菌」，沒有標示相關益生菌的資料，消委會認為情况不理想。 40款樣本中，有20款聲稱兒童專用或適合兒童食用。 消委會提醒，剛出生的嬰兒腸胃道吸收功能和免疫功能未發展成熟，不建議添加任何母乳或嬰兒奶粉以外的食品，包括益生菌，提到美國食品藥物管理局去年9月曾發出警告，指一名早產嬰兒在住院期間曾服用一種益生菌配方，結果患上雙歧桿菌引起的敗血症而死亡。 消委會提醒，並非每個人均有服用益生菌的需要，建議應先諮詢醫生或專業人士，按身體狀況及需要選擇合適的益生菌。
