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近年來隨着流行低碳水化合物和生酮飲食的飲食方法,被譽為「超級食物」的牛油果(牛油果英文avocado,又名酪梨、油梨或樟梨)變得非常受歡迎!牛油果擁有綿密的質感,加上獨特的味道和健康益處,我們在不同的餐廳也非常容易找到加入了牛油果的菜式。到底牛油果有什麼好處?應該怎樣食用最好?有沒有需要注意的地方?現在就由營養社交平台
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