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1 天前 · 【明報專訊】無綫《2024香港小姐競選》下周一（10日）截止報名，昨日多名歷屆港姐出席記者會呼籲報名參選，更不介意公開選美前的舊照對比，當中以何沛珈的童年肥妹照反差最大。無綫總經理（節目內容營運）曾志偉透露報名參賽人數比去年多百分之三十，人數逾200人，苗僑偉有意提名身邊女性 ...
2022年12月26日 · 民建聯梁熙話，佢咁多年來都扮演「聖誕老人」角色，喺聖誕送禮畀爸爸，因為爸爸喺聖誕節生日。. 佢話細個時會畫張生日卡，大個咗就會買吓衫，而近年爸爸鍾意玩電子用品，佢由手機到平板電腦都送過；𠵱家做咗議員好忙，陪家人時間少咗，所以 ...
2024年5月7日 · 牛柳粒、manchego芝士和雞蛋黃等拌勻，放在脆薄的自家製天然酵母烤酸種麵包片上，伴醃青瓜及珍珠洋葱，牛肉柔軟，帶雞蛋芝士香，醃青瓜和珍珠洋葱的酸甜為牛肉減膩。 而每間扒房都少不得的海鮮名物——焗蟹餅亦是熱門招牌菜，將蟹肉、自家製檸檬蛋黃醬、茴香、刁草、少許麵包糠等拌勻，再灑上麵包糠，焗至金黃色，香草和配料能提升蟹肉的鮮甜度。 龍蝦忌廉湯則用上波士頓龍蝦，取肉後，將龍蝦頭、焗香的龍蝦殼、洋葱等材料爆香，加水、番茄，熬2至3小時。 龍蝦肉則煠至約五成熟，再兜勻牛油，以碗盛載，注入龍蝦湯，一入口，湯味濃，就像把整隻龍蝦的鮮味濃縮在湯裏。 順帶一提，慶生的客人可獲贈火焰雪山，他們以海綿蛋糕包裹自家製果乾雪糕，再覆蓋唧花蛋白霜成「雪山」，侍應在客人面前將冧酒淋在蛋白霜後點火，非常IG-able！
2024年5月4日 · 若還未想好，不妨看看本文精選的8款實用禮物，並附上消委會及房協等機構的選購貼士，既可助保障年邁母親出入平安，亦可減輕一眾媽媽的家務負擔。
2021年2月14日 · 今日（14日）農曆年初三「赤口」適逢情人節，無論家庭買年花過節抑或收到情人節鮮花，想延長保鮮期有什麼好辦法？香港科學館用玫瑰花實測多種保持鮮花長開的方法，結果發現在水中加入漂白水和糖，或加入白醋和糖，鮮花保鮮的效果最佳，有助延長鮮花壽命，效果可媲美鮮花保鮮劑。
2024年5月10日 · 母親節｜海外港人遙距慶節 網店買花寄回家、視訊見面解思念 「不會忘記家中母親」. 圖1之1 - （Canva製圖）. 母親節即至，移居海外或留學的港人，計劃如何與媽媽慶祝？. 兩個在外港人WhatsApp群組近日進行「遙距慶祝母親節方法」調查，共獲25人回覆，最多人 ...
2021年7月20日星期二. 人物. 下一篇. 印傭變身人氣YouTuber 學製片試食譜 分享好煮意. 圖1之1 - 恩愛夫妻——Rosidah（右）及Paul分別來自印尼與加拿 . . . . . . （蘇智鑫攝） 【明報專訊】根據2016年中期人口統計，香港少數族裔人士中，最多是菲律賓人（佔少數族裔人士的31.5%），其次是印尼人（26.2%），當中大部分人為外籍家庭傭工。 香港近40年持續輸入外傭，他們已成為社會不可或缺的一部分，但印尼人又是否能融入我城我家，我們又是否彼此了解？ 在香港YouTuber訂閱戶排名第二的印尼人Nikmatul Rosidah眼中，香港和印尼有什麼分別？ 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。
